Dolmalık biber, köy biberi, kuş üzümü ve dereotu gibi muhteşem malzemelerden oluşan rengarenk bir salata tarifimiz var. Yapımı o kadar kolay ve görünüşü de bir o kadar güzel ki.. Kek kalıbından kusursuz çıkıyor, sunum masalarını süslüyor.
Şimdiden afiyet olsun!
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Kek Kalıbında Pirinç Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Kek Kalıbında Pirinç Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Pilav tenceresine zeytinyağı ekleyin ve ısınınca rendelenmiş soğanı kavurun. Rengi sarıya dönünce rendelenmiş domatesi de ekleyin ve beraber kavurun.
Yıkanmış pirinci da içerisine ekleyin ve üzerine sıcak suyu ilave edin. Tuz, bolca kuş üzümü ve tane karabiberi ekleyin. Hepsini karıştırın ve kısık ateşte pişmeye bırakın.
Suyunu tam çekmeden önce jülyen doğranmış biberleri de ekleyip karıştırın. Biberler hafif yumuşayıp pirinçler suyunu çekince ocağı kapatın ve üzerine temiz bir bez/havlu kağıt koyarak demlenmeye bırakın.
Bir demet dereotunu yıkayıp kurulayın ve saplarından ayırarak ince kıyın.
Pilav iyice demlenip ılındıktan sonra dereotu ve toz karabiberi ilave edip harmanlayın. Soğumaya bırakın.
Rengarenk: Kek Kalıbında Pirinç Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!