Mis Kokulu Ev Yapımı: Kat Kat Perde Pilavı

Kat Kat Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet küp şeker
• 1/2 çay bardağı su

Kat Kat Perde Pilavı İç Harcı İçin:

• 1 adet tavuk göğsü
• 1,5 litre su ((600 ml pilavda kullanılacak))
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 50 gram dolmalık fıstık
• 50 gram badem
• 1,5 su bardağı basmati pirinci
• 50 gram kuş üzümü
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı yenibahar
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı tuz ((yarısı tavuk haşlarken kullanılacak))

Kat Kat Perde Pilavı Hamuru İçin:

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 2-2,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kat Kat Perde Pilavının Kabını Yağlamak İçin:

• 1 yemek kaşığı margarin

Kat Kat Perde Pilavını Süslemek İçin:

• 12-15 adet badem