Name: Tuğba'nın Tarifi: Kasede Bisküvili Muhallebi
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 9 adet
Cuisine: Türk

Kasede bisküvili muhallebi tarifi, her kaşıkta sizi mutlu edecek. Pratik yapımıyla tatlı krizlerlerinizin favorisi olacak bu tatlıyı mutlaka deneyin.

Tozcelik

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

9 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Kasede Bisküvili Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1,5 yemek kaşığı nişasta
1,5 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket petibör bisküvi

Kasede Bisküvili Muhallebi Kakaolu Sosu İçin:

4 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı nişasta
1,5 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao

Kasede Bisküvili Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

Kasede bisküvili muhallebi için muhallebi malzemelerini bir tencereye alalım ve pişirmeye başlayalım.
Karıştırarak pişirelim. Eğer kıvamı çok akışkan olursa, dikkatli ve ölçülü bir şekilde nişastayı ayrı bir kapta biraz su ile açalım ve yavaş yavaş muhallebiye ekleyelim (kıvamı yumuşak ve akışkan olmalı, ne çok koyu ne de fazla sulu bırakılmamalı).
Muhallebiyi kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. Kaynama noktasına gelip koyulaştığında ocağın altını kapatalım ve en son vanilyasını ekleyip karıştıralım.
Muhallebimiz hazır olduğunda bisküvileri elimizle kırarak içine ilave edelim. Çok ezmeden, nazikçe karıştıralım ki bisküviler tamamen dağılmasın.
Hazırladığımız karışımı kaselere, üst kısmında yaklaşık iki parmak boşluk kalacak şekilde kepçe yardımıyla paylaştıralım.
Kakaolu sos için tüm malzemeleri bir tencereye alalım ve süt ile birlikte kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
Hazırladığımız kakaolu sosu, kaselerde boş bıraktığımız kısımlara kepçe yardımıyla dikkatlice paylaştıralım.
Kaseleri tezgah üzerinde ılınmaya bırakalım. Kasede bisküvili muhallebi hazır! Afiyet olsun.