Name: Edanur'un Tarifi: Fırında Klasik Sütlaç
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8 adet
Cuisine: Türk

Tane tane pirinci ile hafif bir ramazan tatlısı yapmak isterseniz, doğru yerdesiniz. Fırında klasik sütlaç tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun.

edaBT

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Fırında Klasik Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 çay bardağı pirinç
2 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 çay bardağı su ((nişastayı açmak için))

Fırında Klasik Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz bir paket vanilin de ekleyebilirsiniz.

Fırında Klasik Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında klasik sütlaç için pirinçleri iki su bardağı su ile yumuşayıncaya kadar pişireceğiz.
Üzerine sütü ekleyip kaynamaya bırakacağız.
Kaynadıktan sonra şeker ilave edeceğiz. Karıştırarak pişireceğiz.
Nişastayı 1 çay bardağı suyla açarak karışımdan biraz alıp ılıtarak tencereye yavaş yavaş dökeceğiz. Kıvam alana kadar karıştıracağız.
Sütlacı fırına dayanıklı kaselere dolduracağız. Kaseleri fırın tepsisine dizeceğiz. Kaselerin yarısına kadar gelecek şekilde tepsiye soğuk su koyacağız.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dakika kadar pişireceğiz. Fırında klasik sütlaç hazır. Afiyet olsun.