Name: Merve'nin Tarifi: Baharatlı Tavuk Kızartması
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Baharatlı tavuk kızartması tarifi, dışı çıtır içi sulu dokusuyla damaklarda iz bırakmaya hazır. Pratik yapımı ve altın sarısı görüntüsüyle sizi mest edecek bu tarif, akşam yemeklerinizin yıldızı olacak.

neistersenonuye

ÜYE

Ağzınızı tatlandırırken yüzünüzü güldüren sayfa! :)

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Baharatlı Tavuk Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

250 gram tavuk göğsü
2 yemek kaşığı hardal
2 adet yumurta
1,5 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı soğan tozu
1 kase panko

Baharatlı Tavuk Kızartması Kızartmak İçin:

1,5 su bardağı sıvı yağ

Baharatlı Tavuk Kızartması Servisi İçin:

1/2 demet roka
6 adet çeri domates
1 adet küçük boy rendelenmiş havuç
1 adet limon suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Baharatlı Tavuk Kızartması Üzerine:

1 yemek kaşığı pesto sos
1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

Baharatlı Tavuk Kızartması Yanına:

1 dilim limon

Baharatlı Tavuk Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

Baharatlı tavuk kızartması için öncelikle tavukları ince ince dilimleyelim.
Bir kasede yumurta, hardal ve baharatları karıştırıp tavukları bu karışımla güzelce harmanlayalım (vaktiniz varsa en az yarım saat dinlendirin, böylece lezzeti daha iyi içine çekecektir.)
Marine olan tavukları pankoya iyice bulayalım ve kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartalım.
Servisi için roka, çeri domates ve rendelenmiş havucu bir kaseye alalım. Üzerine 1 limonun suyunu ve zeytinyağını gezdirip hafifçe karıştıralım.
Hazırladığımız kızarmış tavukları salatanın üzerine yerleştirelim. Üzerine pesto sos gezdirelim ve parmesan rendeleyelim.
Baharatlı tavuk kızartması hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?