Anadolu Sofralarının Kahvaltısı: Karıştırma Tarifi

Anadolu Sofralarının Kahvaltısı: Karıştırma

Karıştırma, yöresel lezzetlerden biri olup İç Anadolu’da bilinen geleneksel bir kahvaltılık. Un, süt ve yumurtanın birlikte pişirilmesiyle muhallebi kıvamında hazırlanan, üzerine tereyağı ve kırmızı biber sosu gezdirilerek servis edilen basit ama doyurucu bir yemek.

Fokurdayan tencereden yükselen süt kokusu, unun ve yumurtanın pürüzsüz kıvamıyla birleşip sizi çocukluğunuza götürecek. Ev yapımı karıştırma tarifi, az malzemeyle sofrada büyük bir mutluluk yaratımaya geliyor. Hazırlaması da sandığınızdan pratik ve ekonomik. Adım adım yapılışı ile karıştırma tarifi aşağıda!

YemekCom

YemekCom

EDİTOR

Takip et
Karıştırma Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 155/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Karıştırma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 2,5 su bardağı süt
  • 2,5 yemek kaşığı un
  • 1 tutam tuz

Karıştırma Üzeri İçin:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Püf noktası Karıştırma Tarifinin Püf Noktası

Sütün ılık olması pişirme süresini kısaltacaktır.

Yapılış Karıştırma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karıştırma için yumurta, süt ve unu sürekli karıştırarak pişirin.
  2. Kıvamı muhallebi kıvamımda olmalı.
  3. Ayrı bir tava yağ ve biberi kızdırın. Üzerine ekleyip servis edin.
  4. Karıştırma hazır. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Karıştırma Tarifinin Pişirme Önerisi

Karıştırmayı sürekli karıştırarak pişirin.

Servis önerisi Karıştırma Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine bolca kızdırılmış tereyağı ve kırmızı biber gezdirerek sunun. Yanında somun ekmekle tabii.

Karıştırma Sıcak Mı Soğuk Mu Yenir?

Karıştırma, sıcak olarak tüketilir.

Karıştırma Hangi Öğünde Tüketilir?

Karıştırma, kahvaltılarda ya da hafif bir öğle yemeği olarak tüketiliyor.

Karıştırma Yanına Ne Gider?

Közlenmiş biber, yeşil salata ve taze ekmek yakışır.

Karıştırma Kaç Dakikada Hazırlanır?

Yaklaşık 10-15 dakika içinde hazır hale gelir.

Karıştırma Yemeği Kaç Kalori?

1 kase ortalama 200-250 kalori civarında.


Anadolu Sofralarının Kahvaltısı: Karıştırma Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
En az 30 karakter veya bir görsel. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!