İçi Çiğ Kalmaz: Kabaklı Patatesli Fırın Mücver Tarifi

İçi Çiğ Kalmaz: Kabaklı Patatesli Fırın Mücver Tarifi

19 Ocak 2021

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Fırında pişmiş, patatesli kabaklı nefis kokusu pişerken tüm evi saracak, az unlu ve bol sağlıklı, bir o kadar da lezzetli enfes bir tarif. Bu tariften sonra börek yapmazsınız artık çünkü börek tadında dilim yemesi pek güzel bir nefislik. İçinde peynir var, maydanoz var, taze soğan var dere otu var. Tek kelimeyle bol sebzeli ve leziz bir tarif. Yapılışı çok kolay olan bu nefis mücveri ister kahvaltıya, ister ara öğüne ve hatta ana öğüne yapın. Hepsine ayrı ayrı çok yakışacağına eminiz. Hadi şimdiden ellerinize sağlık.

Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Kabaklı Patatesli Fırın Mücver Kalorisi Ne Kadar: 1 dilim için 183/kcal

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kabaklı Patatesli Fırın Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 3 adet kabak
  • 3 adet patates
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet dereotu
  • 4-5 dal taze soğan
  • 100 gram beyaz peynir
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Yapılış Kabaklı Patatesli Fırın Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları ve patatesleri derince bir kaba rendeleyin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Üstüne ince doğranmış maydanozu, dereotunu ve taze soğanları ekleyin. Ufalanmış peyniri ve yağı da ilave edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Yumurtaları ayrı bir kapta baharatlarla birlikte çırpın ve karışımın üstüne dökün, unu da ekledikten sonra güzelce karıştırın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Yağlanmış bir borcama karışımı dökün ve üstüne zeytinyağı ile karıştırdığınız kırmızı toz biberi sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 35 dakika pişirin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Fırından alın ve dilimleyerek servis edin.Servis ederken yanında baharatlı yoğurt da verebilirsiniz.  Afiyetler olsun!
    Yapılış - 5. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

Kabaklı Patatesli Fırın Mücver Yanına İyi Gider

Tüm Sırlarıyla: Lokanta Usulü Mercimek Çorbası
Hazırlık süresi 15dk
ÇORBA
4.7

Tüm Sırlarıyla: Lokanta Usulü Mercimek Çorbası

ipeksare ipeksare
Efsane Sunumuyla: Yoğurtlu Soğan Mezesi
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE
5

Efsane Sunumuyla: Yoğurtlu Soğan Mezesi

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Sıkça Yenen Konular

Fırında Pişer: Kaşarlı Karnıyarık
Hazırlık süresi 30dk
SEBZE

Fırında Pişer: Kaşarlı Karnıyarık

evdekendinpisir evdekendinpisir
Olmazsa Olmaz: Kıymalı Taze Fasulye
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Olmazsa Olmaz: Kıymalı Taze Fasulye

evdekendinpisir evdekendinpisir
Lazanyaya Benzer: Kabak Graten
Hazırlık süresi 1 saat
SEBZE

Lazanyaya Benzer: Kabak Graten

evdekendinpisir evdekendinpisir
Yancıların Kralı: Fırında Sütlü Kabak
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Yancıların Kralı: Fırında Sütlü Kabak

Ayşegül Uslu Ayşegül Uslu

İçi Çiğ Kalmaz: Kabaklı Patatesli Fırın Mücver Tarifini Deneyenlerin Yorumları

6
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • KBB

    KBB 8 Mayıs 2023 16:44

    Tadı çok güzel ama içi cıvık kaldı üstelik kabak ve patateslerin suyunu sıkıp kullandığım ve fanlı ayarda 45 dakika pişirdiğim halde:( Öyle yapmasaydım nası olurdu bilmiyorum:/
    • Yemek.com

      Yemek.com 9 Mayıs 2023 07:59

      Merhaba, kullandığınız yumurtalar büyükse kıvamı sıvı kalmış olabilir. Biraz daha un ekleyerek kıvamını dengeleyerek pişirin. İçi çiğ kalmayacaktır.
  • Evren Yortuçboylu

    Evren Yortuçboylu 4 Haziran 2021 08:25

    O kdr lezzetli oluyor ki sayenizde sebze yemeyen oglum sebze yiyor bu guzel tarif icin tesekkürler🙏
  • kejan

    kejan 24 Şubat 2021 15:34

    Fırında mücver denemiştim daha önce. Üstüne toz biberli yağ sürülmesi ilginç geldi. Birazdan fırına süreceğim
Tüm yorumlar yüklendi (6 yorum)

Bir Tabak Daha?

Sağlıklı Şiş: Izgara Sebze
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Sağlıklı Şiş: Izgara Sebze

Alp Tuncer Alp Tuncer
Pratik ve Enfes: Kolay Fırında Yoğurt
Hazırlık süresi 20dk
ÖZEL BESLENME

Pratik ve Enfes: Kolay Fırında Yoğurt

Didozinio Didozinio
Kıtır Kıtır: Şeftalili Fit Galette
Hazırlık süresi 10dk
ÖZEL BESLENME

Kıtır Kıtır: Şeftalili Fit Galette

Deniz Şen Deniz Şen
Kaserol'den: Buharda Bambu Sepeti
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Kaserol'den: Buharda Bambu Sepeti

Alp Tuncer Alp Tuncer
Tahinin Enfes Dokunuşuyla: Antalya Usulü Piyaz
Hazırlık süresi 15dk
ÖZEL BESLENME

Tahinin Enfes Dokunuşuyla: Antalya Usulü Piyaz

dduyguduygu dduyguduygu

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Çok Beğenilecek: Enginar Dolması
Hazırlık süresi 30dk
SEBZE

Çok Beğenilecek: Enginar Dolması

sinemozler sinemozler
Güne Yemyeşil Başlangıç: Yeşil Sebzeli Krep
Hazırlık süresi 5dk
ÖZEL BESLENME

Güne Yemyeşil Başlangıç: Yeşil Sebzeli Krep

Yescooks Yescooks
Diyet Yapanlara: Frambuazlı Fit Brownie
Hazırlık süresi 10dk
ÖZEL BESLENME

Diyet Yapanlara: Frambuazlı Fit Brownie

gizem akbaş gizem akbaş
Klasiklerden Sıkılanlara: Bezelyeli Pırasalı Mücver
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Klasiklerden Sıkılanlara: Bezelyeli Pırasalı Mücver

mutlulukkdilimii mutlulukkdilimii
Vejetaryen Dostu: Pratik Mozzarella Patlıcan
Hazırlık süresi 7dk
SEBZE

Vejetaryen Dostu: Pratik Mozzarella Patlıcan

Deniz A. Deniz A.
Bağışıklığımızı Güçlendirelim: Kırmızı Antioksidan Çorbası
Hazırlık süresi 10dk
ÇORBA

Bağışıklığımızı Güçlendirelim: Kırmızı Antioksidan Çorbası

Kekikkavanozu Kekikkavanozu
Çok Doyurucu: Narlı Arpa Şehriye Salatası
Hazırlık süresi 30dk
ÖZEL BESLENME

Çok Doyurucu: Narlı Arpa Şehriye Salatası

yemek_tariflerim5 yemek_tariflerim5
Akşama Sofrada: Fırında Nefis Karnabahar
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Akşama Sofrada: Fırında Nefis Karnabahar

hayatyemekleguzell hayatyemekleguzell
Pratikliğin Adı: Patates Dilim Pizza
Hazırlık süresi 10dk
ÖZEL BESLENME

Pratikliğin Adı: Patates Dilim Pizza

Neşe Ümit Tan Neşe Ümit Tan
Pişmeden Hazırlanan: Çikolata Kaplı Şekersiz Brownie
Hazırlık süresi 5dk
ÖZEL BESLENME

Pişmeden Hazırlanan: Çikolata Kaplı Şekersiz Brownie

Zerrin Balkan Zerrin Balkan
Kolayca Hazır: Yulaf Unlu Kurabiye
Hazırlık süresi 5dk
ÖZEL BESLENME

Kolayca Hazır: Yulaf Unlu Kurabiye

Banu Uruk Banu Uruk
Etsiz de Doyulur: Brokoli Köftesi
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Etsiz de Doyulur: Brokoli Köftesi

Yescooks Yescooks