Name: Çok Doyurucu: Narlı Arpa Şehriye Salatası
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Çok Doyurucu: Narlı Arpa Şehriye Salatası Tarifi

Kısa sürede hazırlayacağınız hafif ve bol yeşillikli doyurucu bir salata bu. Sofranıza çok yakışacak ve artık hep onu yapmak isteyeceksiniz.

yemek_tariflerim5

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Narlı Arpa Şehriye Salatası Kalorisi Ne Kadar: 358/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Narlı Arpa Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı arpa şehriye
1 su bardağı yeşil mercimek
4 adet yeşil soğan
1 tutam maydanoz
1 yaprak marul
1 tutam dereotu
1 adet domates
1 adet havuç
3-4 adet salatalık turşusu
1 avuç nar tanesi
1 adet limon
1 çay kaşığı tuz
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nar ekşisi

Narlı Arpa Şehriye Salatası Tarifinin Püf Noktası

Arpa şehriyelerinizi istediğiniz renkte kavurabilirsiniz. Alternatif olarak konserve mısır ve ton balığı da kullanılabilirsiniz.

Narlı Arpa Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Zeytinyağı tavamıza koyalım. Üstüne arpa şehriyelerimizi ilave edelim. Kızarana kadar kavuralım.
Ayrı bir tencerede yeşil mercimeklerimizi yıkayıp 3 su bardağı sıcak suda suyunu çekinceye kadar pişirelim.
Yeşilliklerimizi beklettiğimiz sirkeli sudan çıkarıp iyice yıkayalım.
Büyük bir kaseye yeşilliklerimizi ince ince doğrayalım. Havucumuzu rendeleyelim. Domatesimizi ve salatalık turşumuzu da küp küp doğrayalım.
Üstüne kavrulmuş arpa şehriyelerimizi ve pişmiş yeşil mercimeklerimizi ilave edelim.
Tuzunu, nar ekşisini ve limon suyunu ilave edip iyice karıştıralım. Üstüne çok az zeytinyağı gezdirelim. İsteğe bağlı olarak nar taneleri ve limon dilimiyle süsleyebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

2.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.