Kendi Suyunda Pişer: Kabak Çintmesi Tarifi

Kendi Suyunda Pişer: Kabak Çintmesi Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Yemeğe doyamayacağınız, sadece kendi suyuyla pişen, inanılmaz lezzetli bir zeytinyağlı olan kabak çintmesi ile buradayız. Yapılışı çok pratik olan bu güzeller güzeli yemeği, özellikle sıcak yaz akşamlarının keyifli sofralarında afiyetle yemenizi tavsiye ederiz.

Çok hafif, zeytinyağlı ve tabi ki tam bir Akdenizli. Afiyetler olsun!

filizssweetbakery

filizssweetbakery

EDİTOR

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kabak Çintmesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet büyük kuru soğan ((yemeklik doğranmış))
  • 2 adet orta boy domates ((küp küp doğranmış))
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 4 adet kabak ((küp küp doğranmış))
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet büyük kuru soğan ((yemeklik doğranmış))
  • 2 adet orta boy domates ((küp küp doğranmış))
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 4 adet kabak ((küp küp doğranmış))
  • 2 çay kaşığı tuz

Püf noktası Kabak Çintmesi Tarifinin Püf Noktası

Ekstra su eklemeden kendi suyunda pişirmeniz, lezzeti sağlayacak asıl önemli kısımdır.

Yapılış Kabak Çintmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağını tavaya alın ve üzerine soğanları ekleyin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Soğanlar renk alana kadar kavurun ve salçayı ilave edin. 2-3 dakika daha kavurun.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Kabakları ilave edin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Ardından domatesleri ekleyin. Sarımsakları ilave edin. Tuzunu ilave edin ve tencerenin kapağını kapatın. Önce yüksek ateşte daha sonra en kısık ateşte su koymadan pişmeye bırakın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Üzerine nane serpiştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
    Yapılış - 5. Adım
  6. Kabak cintmesi için zeytinyağını tavaya alın ve üzerine soğanları ekleyin.
    Yapılış - 1. Adım
  7. Soğanlar renk alana kadar kavurun ve salçayı ilave edin. 2-3 dakika daha kavurun.
    Yapılış - 2. Adım
  8. Kabakları ilave edin.
    Yapılış - 3. Adım
  9. Ardından domatesleri ekleyin. Sarımsakları ilave edin. Tuzunu ilave edin ve tencerenin kapağını kapatın. Önce yüksek ateşte daha sonra en kısık ateşte su koymadan pişmeye bırakın.
    Yapılış - 4. Adım
  10. Üzerine nane serpiştirerek servis edebilirsiniz. Kabak cintmesi hazır. Afiyet olsun!
    Yapılış - 5. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.3

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Kendi Suyunda Pişer: Kabak Çintmesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

11
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • FerdaKadir Baydar Körhüseyin

    FerdaKadir Baydar Körhüseyin 20 Temmuz 2025 14:43

    çok özür dilerim yorum yapayım derken yanlışlıkla şikayetmiş bayrak nasıl alınıyor bilemedim çok özür dilerim annem rahmetli daha ufak dogrardı bide dağ kabağı derler ondan varsa nohutlu deneyin derim çok güzel olur
  • bunbun

    bunbun 16 Temmuz 2024 17:19

    muhteşem bir tarif, teşekkürler 🍀
  • FerdaKadir Baydar Körhüseyin

    FerdaKadir Baydar Körhüseyin 11 Mart 2024 18:59

    biz mersinliyiz bizde çok yapılır rahmetli annem çok güzel yapardi nohutlu ve ekşili kuru naneli
    • Leyla Günbay

      Leyla Günbay 12 Mart 2024 14:45

      Ellerinize sağlık!
    • grenn

      grenn 20 Temmuz 2025 13:59

      Nohut yakışıyor mu
  • bbarisaa

    bbarisaa 25 Ağustos 2023 16:16

    Afiyetle yendi 👌👌
  • duyguarkl

    duyguarkl 2 Ağustos 2023 15:08

    Tarifin aynısını uyguladım. Gerçekten normal kabak yemeğine göre tadı daha güzel geldi. Teşekkür ediyorum 🫶🏻
    • Yemek.com

      Yemek.com 3 Ağustos 2023 06:22

      Ellerinize sağlık!
  • Yeşim Boyraz

    Yeşim Boyraz 26 Temmuz 2023 13:35

    Harika tarif için çok teşekkür ederim 🙏 çok hafif ve sağlıklı.. Elinize sağlık 👍
Tüm yorumlar yüklendi (11 yorum)