En Hafif Ana Yemeklerden: Pirinçli Kabak Yemeği Tarifi

Name: En Hafif Ana Yemeklerden: Pirinçli Kabak Yemeği
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Pratiklik mi arıyorsunuz? Bu tarifin içinde var. Canınız hafif bir şeyler mi yemek istiyor? Hiç merak etmeyin pirinçli kabak yemeği imdadınıza yetişir. Vegan ya da vejetaryen mısınız? Etsiz en şahane, en lezzetli alternatifle buluşturuyoruz sizi. Her bütçeye de uygun. Et yemeklerinin yanına yakıştığı gibi başlı başlına da doyurucu bir alternatif kendisi.

Kısacası bir tariften beklediğiniz her şey onun içerisinde saklı. Muhteşem bir zeytinyağlı yemek hazırlıyoruz madem inceliklerine de biraz değinelim. Kabak hassas yapıda bir sebze olduğu için pişirirken çok karıştırmamak gerekiyor. Pirinç miktarını da dengeli koymak gerekiyor. Aksi takdirde çok koyu kıvamlı bir yemeğe dönüşebiliyor. İçine minicik de olsa şeker atmak şart. Maksat sebzelerin ve zeytinyağının tadı ortaya çıksın. Öyleyse buyursunlar!

Şimdiden afiyetler olsun diyor, sofranın en sevileni olacak tarifimize buyur ediyoruz sizleri.

Kabaklı Diyet Yemekleri , Pratik Kabak Yemekleri , Kabaklı Farklı Tarifler , Sebze Yemekleri , Vejetaryen Tarifler , Kabak Yemeği

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Pirinçli Kabak Yemeği Kalorisi Ne Kadar: 183/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Pirinçli Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

2-3 adet orta boy kabak
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 çay bardağı pirinç
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

2-3 adet orta boy kabak
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 çay bardağı pirinç
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Pirinçli Kabak Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Zeytinyağı sonradan ilave etmek lezzetinin daha çok ortaya çıkmasını sağlayacaktır. Kabakları iri bırakırsanız çok pişip ideal kıvamının dışına çıkmasının önüne geçmiş olursunuz. Dilerseniz pirinç miktarını arttırabilirsiniz ancak pirinçleri önden suda bekletmemeye özen gösterin ya da yıkamayın. Aksi takdirde pirinçler yemeğin içinde lapa kalacaktır.

Pirinçli Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabakları küp küp doğrayın.
Soğanı yemeklik doğrayın tencereye alın ve kavurun.
Salçaları ekleyip kavurmaya devam edin. Toz biberi ekleyin.
Tencereye ekleyin. Yıkanmış pirinci de ekleyip suyunu ve tuzunu ilave edin.
Kabak ve pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Piriçli kabak yemeği için kabakları küp küp doğrayın.
Soğanı yemeklik doğrayın tencereye alın ve kavurun.
Salçaları ekleyip kavurmaya devam edin. Toz biberi ekleyin.
Tencereye ekleyin. Yıkanmış pirinci de ekleyip suyunu ve tuzunu ilave edin.
Kabak ve pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Piriçli kabak yemeği hazır! Afiyet olsun.

Pirinçli Kabak Yemeği Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine taze çekilmiş karabiber serpebilir, dere otu ile süsleyebilir, zeytinyağı ilave ederek servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.7

Pirinçli Kabak Yemeği Yanına İyi Gider

15dk

ÖZEL BESLENME

Lokmalık Patlıcan: Rum Böreği

Ege Şahin

Herkes Ona Hayran Kalır: Susamlı Falafel

30dk

ÖZEL BESLENME

3.3

Herkes Ona Hayran Kalır: Susamlı Falafel

Yasemin Gürsürer

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.7

Çigdem Esastürk

EDİTOR

En Hafif Ana Yemeklerden: Pirinçli Kabak Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Rümeysa Orhan 13 Haziran 2024 18:07

Ne kadar su ilave edeceğiz
- Selinsuu 29 Nisan 2025 22:15
  
  Su eklemeyin. Kabak suyunu salan bi şey zaten. Su eklerseniz çok yavan ve lezzetsiz olur
Esra Seymenoğlu 27 Mayıs 2021 13:51

havuç nasıl olur içine
- Ayşegül Uslu 27 Mayıs 2021 14:50
  
  Neden olmasın? Çok yakışacaktır :)