Akşama Yapalım: Barbekü Soslu Tavuk ve Kremalı Makarna Tarifi

Name: Akşama Yapalım: Barbekü Soslu Tavuk ve Kremalı Makarna
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Hafta sonuna yakışır dolu dolu bir yemek yapalım. Barbekü sosunda yumuşacık tavuklar yanında enfes kremalı makarna eşlikçisi ile menünüz hazır.

Sezgi Karaca

ÜYE

YouTube kanalımda her hafta birden fazla tarif sizlerle e hadi buyrun!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Barbekü Soslu Tavuk ve Kremalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

400-500 gram tavuk göğsü
5 yemek kaşığı süt
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1/2 çay kaşığı karabiber

Sotelemek için:

1 adet soğan
1 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
2 adet havuç
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4 yemek kaşığı barbekü sos

Makarna için:

1/2 paket makarna
100 mililitre çiğ krema
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Barbekü Soslu Tavuk ve Kremalı Makarna Tarifinin Püf Noktası

Vaktiniz varsa tavukları marine edip bekletin, daha yumuşak olur. Vaktiniz yoksa hemen de pişirebilirsiniz. Havuç bu tarife çok yakışıyor, tavsiye ediyorum.

Barbekü Soslu Tavuk ve Kremalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavukları ince uzun doğrayın. Bir kapta zeytinyağı, süt, baharatlarla birlikte karıştırıp üzerine streç kapatın. Vaktiniz varsa buzdolabında bekletin, yoksa hemen kullanabilirsiniz.
Sebzeleri ince, uzun doğrayın. Yapışmaz bir tavayı ısıtın. Etleri tavaya koyun. Suyunu salıp çekince önce havuçları ekleyin. Ara ara karıştırın.
Soğanları ve iki kaşık sıvı yağ ekleyin. Soğanlar diriliğini kaybedince biberleri ekleyin Biberleri çok fazla öldürmeyin. Biraz tuzla sebzeleri tatlandırın.
Barbekü sosunu ekleyin,tarifte yazandan daha az ya da daha fazla ekleyebilirsiniz. Karıştırıp ocaktan alın, tavuk hazır.
Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Tencereye bir kaşık tereyağı ekleyin, eriyince yarım paket çiğ krema ilave edin. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
Süzülmüş makarnaları ekleyin. Kremayı daha az ya da daha fazla ilave edebilirsiniz. Makarnayı karıştırıp servis tabağına tavuklarla birlikte alabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Barbekü Soslu Tavuk ve Kremalı Makarna Yanına İyi Gider

Lezzeti Yerinde: Terbiyeli Havuç Çorbası

15dk

ÇORBA

3.7

Lezzeti Yerinde: Terbiyeli Havuç Çorbası

Ege Şahin

15dk

SALATA

Peynirli Yeşillikli: Akdeniz Salatası

Çigdem Esastürk

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.