Name: Naneli Ferah Ferah: Kuru Cacık
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Her türlü et, tavuk, balık yemeklerinin yanına bir eşlikçi olan kuru cacık, yapılışı ile oldukça kolay mezedir. Evdeki malzemeler ile hemen hazırlanır. Püf noktası ise kuru nane ile hazırlamaktır. Ancak taze nane ilavesi ile kuru cacığın o yoğun nane tadı daha da baskın olabilir.

Yemekler pişerken, sofralara yoğurtlu bir salata ya da meze olarak konuk olacak tarifimiz sizlerle. Şimdiden afiyet olsun!

Ege Şahin

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kuru Cacık Tarifi İçin Malzemeler

3 adet salatalık
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 tutam taze nane
1 tatlı kaşığı kuru nane
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Kuru Cacık Tarifinin Püf Noktası

Taze nane yerine sadece kuru nane ile de çok nefis olur.

Kuru Cacık Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuru cacık için 3 adet salatalığı küçük küpler halinde doğrayın ve derin bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş 2 diş sarımsağı ekleyin.
4 yemek kaşığı süzme yoğurdu ekleyin.
Kıyılmış 1 tutam taze nane ve 1 çay kaşığı tuzu da üzerine ekleyin.
Son olarak 1 tatlı kaşığı kuru nane ve 3 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyip güzelce karıştırın.
Bir servis tabağına alıp taze nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz. Kuru cacık hazır. Afiyet olsun!

Kuru Cacık Tarifinin Pişirme Önerisi

Salatalıkları küp küp doğramak yerine rendeleyerek de hazırlayabilirsiniz.

Kuru Cacık Tarifinin Servis Önerisi

Et ve tavuk yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz.

Faydalı Bilgiler: Kuru Cacık Nasıl Yapılır?

Kuru cacık yapmak için mutlaka süzme yoğurt kullanmanız gerekir aksi halde cacık sulu bir kıvamda olacaktır. Tam kıvamında kuru cacık yapmak için süzme yoğurt, salatalık, sarımsak, baharatlar ve nane ilave ederek çok pratik bir şekilde kuru cacık mezesi yapabilirsiniz.