Yoğurmadan Hazır: Blenderda 10 Dakikada Çiğ Köfte Tarifi

Yoğurmadan Hazır: Blenderda 10 Dakikada Çiğ Köfte Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Canınız çiğ köfte çekti, evde de çiğ köftenin tüm malzemeleri var. Bazen de dostlarınıza evde çiğ köfte yaptım demenin haklı gururunu yaşamak istediğiniz durumlarda olabiliyor. İşte tam da bu anlar için bizim sizler için hazırladığımız harika bir tarif var! Dışarıda yediğinizi aratmayacak, hatta onlardan lezzet olarak çok daha nefis bir tarif karşınızda. Öyle uzun uzun yoğurmanıza da hiç gerek kalmayacak. Kısa sürede afiyetle tüketmeye hazır! Sırrı blenderda yapılıyor oluşu. Aman dikkat! Blenderınızı belli aralıklar durarak çalıştırın ve bu tarif için güçlü bir blender tercih edin. Favori tarifiniz olacak eminiz. Yiyen herkesin bağımlısı olacağı bu tarifimizi mutlaka deneyin. Karşınızda: Blenderda 10 Dakikada Çiğ Köfte tarifi!

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Blenderda 10 Dakikada Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı esmer ince bulgur
  • 2 su bardağı kaynar su
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 çay bardağı isot
  • 1 yemek kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı salça (( domates ve biber karışık))
  • 1/2 adet limonun suyu

Yapılış Blenderda 10 Dakikada Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bulguru serin bir kaba alın ve sıcak su ekleyerek 5-10 dk. demlendirin. Soğan ve sarımsağı rendeleyin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Soğanın suyunu sıkın ve bulguraya ekleyin. Diğer malzemeleri de ekleyip güzelce karıştırın. Blenderı alın yukarıdan aşağıya doğru bastırarak bulguru karıştırın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Blenderı çok yormadan ara ara dinlendirip devam edin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Bu şekilde iyice kıvam alan çiğ köfteye elinizle şekil verin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Servis tabağına dizin. Marul ve limonla süsleyip servis edin. Afiyetler olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Yoğurmadan Hazır: Blenderda 10 Dakikada Çiğ Köfte Tarifini Deneyenlerin Yorumları

6
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Lucky1

    Lucky1 20 Aralık 2025 09:05

    satın alınmış gibi oldu. Ben isot yerine sumak koydum .. biraz cajun baharatı ve bir çay kaşığı kimyon da ekledim güzel oldu. Yapmaya değiyor hanımlar ve beyler 😊 Bir kaç baharat ek olarak ekleyince daha da iyi oluyor ama malzeme ölçüleri güzel... cıvık yada kuru olmuyor
    • Yemek.com

      Yemek.com 21 Aralık 2025 16:07

      Deneyiminizi paylaştığınız için teşekkür ederiz. 🙏 Ellerinize sağlık.
  • gulbinbasak

    gulbinbasak 3 Ekim 2025 15:50

    Bayıldım! Az önce denedim harika oldu ama isotu ölçülü atın biraz fazla geliyor :)
    • Yemek.com

      Yemek.com 4 Ekim 2025 11:34

      Ellerinize sağlık 😊
  • meryemolcer07

    meryemolcer07 26 Ocak 2024 12:38

    Tam ölçülü bir çiğköfte tarifi çok güzel oluyor tavsiye ederim
    • Yemek.com

      Yemek.com 29 Ocak 2024 06:11

      Çok mutlu olduk. Ellerinize sağlık! :)
Tüm yorumlar yüklendi (6 yorum)