Name: Tüm Yemekler İçin Lezzetli Çeşni: Soğan Tuzu
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 1 küçük kavanoz
Cuisine: Türk

Tüm Yemekler İçin Lezzetli Çeşni: Soğan Tuzu Tarifi

Yemeklerinizin tuz ve karabiber kadar başka lezzetli çeşnilere de ihtiyacı var. Dışarıdan para ile alabileceğiniz bu farklı çeşnileri ev ortamında da çok az çaba ile hazırlayabilirsiniz. Bugün sizlere bu çeşnilere çok güzel bir örnek olan soğan tuzunu yapıyoruz.

Bu tuzu et yemeklerinize, ızgara köftelerinize, tavuklarınıza ekleyebilir; bir defa yapıp kavanozda saklayarak, ihtiyacınız olan her an elinizin altında olmasını sağlayabilirsiniz. Muhteşem bir köfte yaptığınızı düşünün; son dokunuş olarak bu lezzetli soğan tuzu tarifimizi kullanırsanız tüm gözlerin sizin üzerinizde olması kaçınılmaz! Şimdiden afiyetler olsun!

Et Yemekleri , Tavuk Yemekleri , Pratik Köfte Tarifleri , Farklı Köfte Tarifleri , Nefis Köfte Tarifleri , Yancı Tarifler

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

120 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Soğan Tuzu Tarifi İçin Malzemeler

6 adet büyük kuru soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz

Karıştırmak İçin:

1 tatlı kaşığı biberiye
1 çay kaşığı tuz ((öğütülmüş))

Soğan Tuzu Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanları piyazlık doğrayıp geniş bir tavaya alın. Üzerine zeytinyağı, tuz ve su ekleyin. Islatıp buruşturduğunuz pişirme kağıdını üzerine kapatın.
Ara ara su takviyesi yaparak kısık ateşte karamelize olana kadar pişirin.
Karamelize olmuş olan soğanı pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yayın ve koyu renk alıp çıtırlaşana kadar 100 derecede fırınlayın.
Fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığında 15 dakika bekletin.
Üzerine tuz ve biberiye ekleyip robottan çekin.
Soğan tuzu hazır, afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?