Dokusu Yumuşacık: Havuçlu Cevizli Kahve Keki Tarifi

Havuçlu Cevizli Kahve Keki Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gram tereyağı ((oda sıcaklığında))
• 150 gram toz şeker
• 50 gram pekmez
• 3 adet yumurta
• 1/2 su bardağı süt ((oda sıcaklığında))
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 2 adet havuç ((rendelenmiş, suyu hafif sıkılmış))
• 180 gram un
• 1 tutam tuz
• 2 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı toz zencefil
• 1/2 adet muskat cevizi rendesi
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı ceviz

Kıtır Katman İçin:

• 120 gram un
• 1 tutam tuz
• 1 tutam tarçın
• 1 tutam toz zencefil
• 60 gram toz şeker
• 80 gram tereyağı ((oda sıcaklığında))

Sosu İçin:

• 200 gram labne
• 80 gram pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı limon suyu