En sık yapılan ana yemeklerinden biri olan fırında kıymalı patates; patateslerin, kıyma harcıyla kat kat dizilerek fırınlandığı doyurucu bir yemek. Daha çok fırın yemekleri ve patates yemekleri dendiğinde akla ilk gelenlerden oluyor. Misafir sofralarından günlük öğle yemeği tarifleri listelerine kadar her menüye uyum sağlıyor.
Pratik hazırlanışıyla kolay yemek tarifleri arasında da öne çıkıyor kendisi diyebiliriz. Akşam yemeği fikirleri ararken ailenize doyurucu sofralar kurmak istediğiniz zamanlarda, bu tepsi yemeği artık hep akla ilk gelenlerden olacak, buna eminiz.
Fırında yapılan yemekler ve kıymalı tarifler içindeki sarsılmaz tahtıyla, sürekli yapmak isteyeceğiniz bir yemek olacak. Ayrıca Ramazan ayında iftara da çok yakışacak türden.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Patateslerinizi halka halka doğrarken hepsinin eşit kalınlıkta olmasına özen gösterin.
Kıymanızı tencereye aldığınızda ilk etapta hiç yağ eklemeyin. Kendi suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte kavurmalısınız.
Geniş bir spatulayla katmanları (patates-kıyma-patates) bozmadan porsiyonlayarak servis tabağına alın. Süzme yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Dilerseniz aralarına patlıcan ve kabak dilimleri ekleyerek sebzeli oturtma formuna sokabilirsiniz.
Kızartmalık olarak bilinen patatesleri tercih edebilirsiniz.
Geniş bir spatulayla kare porsiyonlar halinde düz tabaklara alarak sunabilirsiniz.
Sosu Bol: Fırında Kıymalı Patates Tarifini Deneyenlerin Yorumları
3Yemek.com Kullanıcısı 15 Mayıs 2026 11:49
Yemek.com 15 Mayıs 2026 13:43
okaplan 14 Mayıs 2026 12:36