Sosu Bol: Fırında Kıymalı Patates Tarifi

Sosu Bol: Fırında Kıymalı Patates Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

En sık yapılan ana yemeklerinden biri olan fırında kıymalı patates; patateslerin, kıyma harcıyla kat kat dizilerek fırınlandığı doyurucu bir yemek. Daha çok fırın yemekleri ve patates yemekleri dendiğinde akla ilk gelenlerden oluyor. Misafir sofralarından günlük öğle yemeği tarifleri listelerine kadar her menüye uyum sağlıyor.

Pratik hazırlanışıyla kolay yemek tarifleri arasında da öne çıkıyor kendisi diyebiliriz. Akşam yemeği fikirleri ararken ailenize doyurucu sofralar kurmak istediğiniz zamanlarda, bu tepsi yemeği artık hep akla ilk gelenlerden olacak, buna eminiz.

Fırında yapılan yemekler ve kıymalı tarifler içindeki sarsılmaz tahtıyla, sürekli yapmak isteyeceğiniz bir yemek olacak. Ayrıca Ramazan ayında iftara da çok yakışacak türden.

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Fırında Kıymalı Patates Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (220 g) için 328/kcal

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Fırında Kıymalı Patates Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 2 adet patates
  • 1,5 su bardağı sıvı yağ ((kızartmak için))
  • 1/2 su bardağı sıcak su

Püf noktası Fırında Kıymalı Patates Tarifinin Püf Noktası

Patateslerinizi halka halka doğrarken hepsinin eşit kalınlıkta olmasına özen gösterin.

Yapılış Fırında Kıymalı Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Fırında kıymalı patates için 400 gr kıymayı tencereye alarak suyunu çekene kadar kavurun.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Ardından 2 yemek kaşığı tereyağını, 1 adet doğranmış soğanı, 1 yemek kaşığı salçayı ilave ederek kavurmaya devam edin. 1/2 su bardağı sıcak su ve birer tutam tuz-karabiber ilave ederek pişmeye bırakın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Halka şeklinde kestiğiniz 2 adet patatesi 1,5 su bardağı kadar kızgın yağda kızartın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Fırın kabınıza patatesleri dizin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Üstüne kıymayı ilave edin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Tekrar aynı sırayla devam edin ve fırına verin.
    Yapılış - 6. Adım
  7. 180 derecede 15 dakika pişirin. Fırında kıymalı patates hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 7. Adım

Pişirme önerisi Fırında Kıymalı Patates Tarifinin Pişirme Önerisi

Kıymanızı tencereye aldığınızda ilk etapta hiç yağ eklemeyin. Kendi suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte kavurmalısınız.

Servis önerisi Fırında Kıymalı Patates Tarifinin Servis Önerisi

Geniş bir spatulayla katmanları (patates-kıyma-patates) bozmadan porsiyonlayarak servis tabağına alın. Süzme yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Fırında Kıymalı Patatesin Yanında Ne Servis Edilir? Fırında Kıymalı Patatesin Yanında Ne Servis Edilir?

  • Naneli cacık
  • Zeytinyağlı taze mevsim salatası
  • Közlenmiş patlıcan mezesi

Fırında Kıymalı Patatesin Farklı Versiyonları Var mı? Fırında Kıymalı Patatesin Farklı Versiyonları Var mı?

Dilerseniz aralarına patlıcan ve kabak dilimleri ekleyerek sebzeli oturtma formuna sokabilirsiniz.

Fırında Kıymalı Patates İçin Hangi Patates Türü Daha İyidir? Fırında Kıymalı Patates İçin Hangi Patates Türü Daha İyidir?

Kızartmalık olarak bilinen patatesleri tercih edebilirsiniz.

Fırında Kıymalı Patatesi Daha Lezzetli Yapmak İçin Hangi Baharatları Eklemeliyim? Fırında Kıymalı Patatesi Daha Lezzetli Yapmak İçin Hangi Baharatları Eklemeliyim?

  • Kuru kekik
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon

Fırında Kıymalı Patatesin En İyi Sunum Şekli Nedir? Fırında Kıymalı Patatesin En İyi Sunum Şekli Nedir?

Geniş bir spatulayla kare porsiyonlar halinde düz tabaklara alarak sunabilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Sosu Bol: Fırında Kıymalı Patates Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 15 Mayıs 2026 11:49

    Patatesleri kızartmak yerine direkt fırında pişirsem olur mu?
    • Yemek.com

      Yemek.com 15 Mayıs 2026 13:43

      Elbette. Nasıl isterseniz.
  • okaplan

    okaplan 14 Mayıs 2026 12:36

    Çok güzel bir tarife benziyor
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)