Name: Menşure'nin Tarifi: Nohutlu Tane Tane Pirinç Pilavı
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Özellikle yanında tavuk yemeğiyle tam bir süper ikili olan pilav tarifimiz ile tanışın! Nohutlu tane tane pirinç pilavı için mutfak sizi bekler.

mensure4

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Nohutlu Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı sıcak su ((isteğe bağlı tavuk suyu da kullanılabilir))
1 tutam tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı haşlanmış nohut

Nohutlu Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Pirinci yıkayın. Ortalama 15-20 dakika kadar tuzlu suda (ılık da olsun) beklettikten sonra suyunu süzün. Kurumasını bekleyin.
Tencereye yağları alın ve eriyinceye kadar bekleyin.
Ardından yıkanıp süzülmüş pirinçleri ekleyin. Biraz kavurduktan sonra kaynamış suyu ardından da tuzunu ekleyin.
Haşlanmış nohutları da ilave ederek, tencerenin kapağını kapatın.
Pilav suyunu çekip pirinçler yumuşadıktan sonra, ocaktan alabilirsiniz.
Üzerine havlu kağıt kapatıp 10 dakika dinlenmeye bırakın. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?