Bu Kez Farklı: Fırında İçli Köfte Tarifi

Fırında İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 400 gram dana kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1 tutam karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1/4 demet maydanoz

Dış Katman İçin:

• 1,5 su bardağı ince bulgur
• 1/2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı ılık su
• 1 adet kuru soğan
• 100 gram dana kıyma
• 1 adet patates ((haşlanmış))
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tutam karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 su bardağı soğuk su

Pişirmek İçin:

• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 9 adet ceviz içi