Orijinalini Aratmaz: Hazır Lavaştan Şebit Tarifi

06 Eylül 2023

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.
Orijinalini Aratmaz: Hazır Lavaştan Şebit Tarifi

Klasik yağlama tarifi kadar lezzetli; ondan çok daha pratik.. Hazır lavaş ile yapacağınız bu tarifi tüm aile çok sevecek, sarımsaklı yoğurt ile servis ederseniz tadı daha da güzelleşecek!

Yöresel tarifleri seviyorsanız, bu tarifi denemek için acele edin. Şimdiden afiyet olsun!

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Hazır Lavaştan Şebit Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 400/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Hazır Lavaştan Şebit Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 400 gram dana kıyma
  • 1 adet dolmalık biber
  • 2 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı domates rendesi
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı su

Sos İçin:

  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 400 gram dana kıyma
  • 1 adet dolmalık biber
  • 2 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı domates rendesi
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı su

Servis için:

  • 5 adet lavaş
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 avuç maydanoz

Servis için:

  • 5 adet lavaş
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 avuç maydanoz

Yapılış Hazır Lavaştan Şebit Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğan ve biberleri çok ufak küpler halinde doğrayın.
  2. Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın,soğanları ve tuzu ekleyip soğanlar yumuşayana kadar orta ateşte kavurun.
  3. Tencereye kıymayı da ekleyin ve tüm yüzeyi koyu bir renk alana kadar kavurmaya devam edin.
  4. Kıymanın suyu tamamen buharlaşınca biberleri de ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.
  5. Kavrulan malzemenin üstüne salçayı, domates püresini ekleyip kokusu çıkana kadar 2-3 dakika kavurma işlemine devam edin. Köri, pul biber, karabiber ve tereyağını da ekleyip pişirmeye 1-2 dakika daha devam edin. Son olarak sıcak suyu da ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve ocağın altını kısın. Sosu koyulaşana kadar pişirin.
  6. Servis için lavaşı dörde katlayın köşelerini sosa bandırıp geniş bir tabağa alın. İnce bir kat olarak sosu lavaşın üstüne yayın. Bu işleme lavaşlar ve sos bitene kadar kat kat devam edin.
  7. Hazırladığınız şebiti dört eşit parçaya kesin, ortasına çırpılmış süzme yoğurt ve son olarak ince kıyım bolca maydanoz ekleyip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
  8. Hazır lavaştan şebit için soğan ve biberleri çok ufak küpler halinde doğrayın.
  9. Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın,soğanları ve tuzu ekleyip soğanlar yumuşayana kadar orta ateşte kavurun.
  10. Tencereye kıymayı da ekleyin ve tüm yüzeyi koyu bir renk alana kadar kavurmaya devam edin.
  11. Kıymanın suyu tamamen buharlaşınca biberleri de ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.
  12. Kavrulan malzemenin üstüne salçayı, domates püresini ekleyip kokusu çıkana kadar 2-3 dakika kavurma işlemine devam edin. Köri, pul biber, karabiber ve tereyağını da ekleyip pişirmeye 1-2 dakika daha devam edin. Son olarak sıcak suyu da ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve ocağın altını kısın. Sosu koyulaşana kadar pişirin.
  13. Servis için lavaşı dörde katlayın köşelerini sosa bandırıp geniş bir tabağa alın. İnce bir kat olarak sosu lavaşın üstüne yayın. Bu işleme lavaşlar ve sos bitene kadar kat kat devam edin.
  14. Hazırladığınız şebiti dört eşit parçaya kesin, ortasına çırpılmış süzme yoğurt ve son olarak ince kıyım bolca maydanoz ekleyip sıcak olarak servis edin. Hazır lavaştan şebit hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Hazır Lavaştan Şebit Yanına İyi Gider

Sağlıklı ve Leziz: Kabak Çorbası
Hazırlık süresi 10dk
ÇORBA
4.3

Sağlıklı ve Leziz: Kabak Çorbası

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Altında Yumuşacık Keki: Muhallebili İrmik Tatlısı
Hazırlık süresi 30dk
SÜTLÜ TATLI
5

Altında Yumuşacık Keki: Muhallebili İrmik Tatlısı

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Sıkça Yenen Konular

Sakallı da Denir: Saçaklı Poğaça
Hazırlık süresi 20dk
HAMUR İŞİ

Sakallı da Denir: Saçaklı Poğaça

evdekendinpisir evdekendinpisir
Hem de Mayasız: Mini Poğaça
Hazırlık süresi 10dk
HAMUR İŞİ

Hem de Mayasız: Mini Poğaça

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Hazırlaması Çok Pratik: Mayasız Bazlama
Hazırlık süresi 15dk
HAMUR İŞİ

Hazırlaması Çok Pratik: Mayasız Bazlama

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Her Öğüne Uygun: Peynirli Tepsi Çöreği
Hazırlık süresi 10dk
HAMUR İŞİ

Her Öğüne Uygun: Peynirli Tepsi Çöreği

Alara Yeğen Alara Yeğen

Orijinalini Aratmaz: Hazır Lavaştan Şebit Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Bir Tabak Daha?

Kayseri'den Evinize: Yağlama
Hazırlık süresi 40dk
HAMUR İŞİ

Kayseri'den Evinize: Yağlama

Ceylanecipoglu Ceylanecipoglu
Yok Böyle Lezzet: Kayseri Yağlaması
Hazırlık süresi 30dk
HAMUR İŞİ

Yok Böyle Lezzet: Kayseri Yağlaması

turkuaz_kitchen turkuaz_kitchen
Tadına Doyulmaz: Bol Kıymalı Yağlama
Hazırlık süresi 1 saat
HAMUR İŞİ

Tadına Doyulmaz: Bol Kıymalı Yağlama

Elif Sıla KARAVELİ Elif Sıla KARAVELİ
En Pratiği: Lavaştan Yağlama
Hazırlık süresi 15dk
HAMUR İŞİ

En Pratiği: Lavaştan Yağlama

Buket Eyikudamacı Dişçi Buket Eyikudamacı Dişçi
O Bir Efsane: Kayseri Yağlaması
Hazırlık süresi 50dk
HAMUR İŞİ

O Bir Efsane: Kayseri Yağlaması

aystahirsoylemez aystahirsoylemez

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Kızartmadan: Karışık Musakka
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Kızartmadan: Karışık Musakka

evdekendinpisir evdekendinpisir
Kıymasız: Ekmek Köftesi
Hazırlık süresi 15dk
KÖFTE

Kıymasız: Ekmek Köftesi

evdekendinpisir evdekendinpisir
Çökertme de Derler: Kafkas Kebabı
Hazırlık süresi 20dk
KEBAP

Çökertme de Derler: Kafkas Kebabı

Ege Şahin Ege Şahin
Beyti Tadında: Yufka Kebabı
Hazırlık süresi 20dk
KEBAP

Beyti Tadında: Yufka Kebabı

evdekendinpisir evdekendinpisir
Pratik Lezzet: Kremalı Sebzeli Fırın Tavuk
Hazırlık süresi 10dk
TAVUK

Pratik Lezzet: Kremalı Sebzeli Fırın Tavuk

Sevgi Sevgi
Yaz Yemeği: Yoğurtlu Kızartma
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Yaz Yemeği: Yoğurtlu Kızartma

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Fırınsız Mayasız: 15 Dakikada Tava Pizzası
Hazırlık süresi 10dk
HAMUR İŞİ

Fırınsız Mayasız: 15 Dakikada Tava Pizzası

Sezgi Karaca Sezgi Karaca
Hem de Etli: Güveçte Kuru Fasulye
Hazırlık süresi 10dk
BAKLİYAT

Hem de Etli: Güveçte Kuru Fasulye

mavili_lezzetler mavili_lezzetler
Domates Soslu: Meksika Köftesi
Hazırlık süresi 25dk
KÖFTE

Domates Soslu: Meksika Köftesi

Ege Şahin Ege Şahin
Cips Kaplamalı: Airfryer'da Tavuk Sarma
Hazırlık süresi 5dk
TAVUK

Cips Kaplamalı: Airfryer'da Tavuk Sarma

tazeyemekler tazeyemekler
Patatesi de Var: Sulu Tavuk Yemeği
Hazırlık süresi 10dk
TAVUK

Patatesi de Var: Sulu Tavuk Yemeği

mrs.sunlock mrs.sunlock
Sebze Yemeye Bahane: Tavuklu Kabak Yemeği
Hazırlık süresi 5dk
SEBZE

Sebze Yemeye Bahane: Tavuklu Kabak Yemeği

mrs.sunlock mrs.sunlock