Dağılmadan Pişer: Düdüklüde Barbunya Tarifi

Name: Dağılmadan Pişer: Düdüklüde Barbunya
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Düdüklü tencerenin avantajlarından yararlanmaya devam ediyoruz.Bugün günlerden kuru fasulye kadar zor pişmese de mutfakta en az 1 saat pişmesini beklediğimiz barbunyanın günü. Öncesinde ıslatıp sadece 30 dakika içinde dağılmadan pişen barbunyalar yapıyoruz. Biraz dinlendirin ve yaz sofralarının vazgeçilmez lezzetini servis edin. O kadar nefis ki tadına bayılacaksınız. Hadi o zaman! Şimdiden ellerinize sağlık.

Sebze Tarifleri , Barbunya , Zeytinyağlı Barbunya , Barbunya Pilaki , Barbunya Salatası , Kışlık Barbunya Nasıl Yapılır

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Düdüklüde Barbunya Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı barbunya
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
1 adet küp şeker
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 su bardağı barbunya
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
1 adet küp şeker
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Düdüklüde Barbunya Tarifi Nasıl Yapılır?

Barbunyayı mümkünse 1 gece öncesinde, eğer vaktiniz yoksa da en az 1 saat kadar suda bekletin. Barbunyanın suyunu değiştirip kaynatın.
Zeytinyağında soğanı kavurun.
Pembeleşince salçayı ekleyin.
Ardından barbunyayı ekleyip kavurun.
Üstünü gecene kadar su ekleyerek yarım saat pişirin.
Piştikten sonra servise hazır! Şimdiden ellerinize sağlık.
Düdüklüde barbunya için barbunyayı mümkünse 1 gece öncesinde, eğer vaktiniz yoksa da en az 1 saat kadar suda bekletin. Barbunyanın suyunu değiştirip kaynatın.
Zeytinyağında soğanı kavurun.
Pembeleşince salçayı ekleyin.
Ardından barbunyayı ekleyip kavurun.
Üstünü gecene kadar su ekleyerek yarım saat pişirin.
Düdüklüde barbunya servise hazır! Şimdiden ellerinize sağlık.