Mis Gibi: Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Püre Tarifi

Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Püre Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet tavuk bonfile
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet orta boy soğan
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 8-10 adet mantar
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kimyon

Patates Püresi İçin:

• 3 adet orta boy haşlanmış patates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/3 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 su bardağı süt
• 2-3 yemek kaşığı kaşar peyniri ((isteğe göre))

Beşamel Sosu İçin:

• 1,5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı
• 1 yemek kaşığı (tepeleme) un
• 1/3 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
• 1 çay kaşığı tuz

Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Püre Üzeri İçin:

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri