Serinletir: Gül Şerbeti Tarifi

Serinletir: Gül Şerbeti Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Osmanlı mutfağından bu günlere gelen içeceklerden biri olan gül şerbeti, serin serin servis ediliyor. Hazırladıktan sonra iftar sofralarında, ana yemeklerin yanına sunabilirsiniz.

Dilerseniz bu şerbeti buz kalıplarında dondurup, limonatanızı aromalandırabilir, sodanıza ekleyebilir veya suyunuzu lezzetlendirebilirsiniz. Şimdiden afiyetler olsun.

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Gül Şerbeti Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 136/kcal

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Gül Şerbeti Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram tomurcuk gül
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 litre su

Püf noktası Gül Şerbeti Tarifinin Püf Noktası

Gül yaprakları ve şekeri yoğururken eldiven kullanmanız ellerinizin boyanmasını engeller.

Yapılış Gül Şerbeti Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Gül şerbeti için 300 gram tomurcuk gülü yıkayın. Tencereye alın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Üzerine 2 litre su ilave edip 20-25 dakika kaynatın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Ardından ocaktan alıp süzdürün ve içerisine 1 su bardağı şeker ilave edip karıştırın. Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Soğuduktan sonra servis edin. Gül şerbeti hazır. Afiyetler olsun.
    Yapılış - 4. Adım

Servis önerisi Gül Şerbeti Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz hazırladığınız şerbeti buz poşetine doldurarak dondurup, sodanızın içine küp küp ekleyebilirsiniz.

Gül Şerbeti Hangi Güllerle Daha Lezzetli Olur? Gül Şerbeti Hangi Güllerle Daha Lezzetli Olur?

Yoğun aromalı ve ilaçsız olan Isparta gülü (Rosa damascena) kullanın deriz.

Gül Şerbeti Ramazan Ayında Neden Tercih Edilir? Gül Şerbeti Ramazan Ayında Neden Tercih Edilir?

  • Ferahlatıcı etkisi.
  • Hafif aroması.
  • Susuzluk giderici özelliği.

Gül Şerbeti Alerji Yapar mı? Gül Şerbeti Alerji Yapar mı?

Hassas bünyelerde alerjik reaksiyon görülebilir.

Gül Şerbeti Yaparken Hangi Şeker Türü Kullanılmalı? Gül Şerbeti Yaparken Hangi Şeker Türü Kullanılmalı?

En çok tercih edilen toz şekerdir.

Gül Şerbeti Buzdolabında Ne Kadar Süre Taze Kalır? Gül Şerbeti Buzdolabında Ne Kadar Süre Taze Kalır?

Cam şişede ve ağzı kapalı 3-5 gün taze kalacaktır.

Osmanlı Döneminde Gül Şerbeti Nasıl Servis Edilirdi? Osmanlı Döneminde Gül Şerbeti Nasıl Servis Edilirdi?

  • Gümüş veya cam sürahilerde.
  • İnce ağızlı zarif bardaklarda.
  • İftar ve davet sofralarında.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Serinletir: Gül Şerbeti Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • cmkrsln

    cmkrsln 26 Nisan 2023 09:48

    300 gram kuru gül cok maliyetli :(
    • Yemek.com

      Yemek.com 27 Nisan 2023 06:15

      Gül kurusu şerbetin ana malzemesi, dilerseniz ölçüleri yarı yarıya düşürüp yapabilirsiniz.
  • Elif Civelek

    Elif Civelek 21 Temmuz 2020 17:19

    Sadece bir tane gülle bile 3 bardaklık şerbet çıkarabilyorsunuz bu tarifle. Çok güzel oldu tarif için teşekkürler
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 22 Temmuz 2020 07:04

      Teşekkür ederiz Elif Hanım, sizlere afiyetler olsun!
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)