Name: Ekşi Mayalı Ekmeğiyle: Kuru Domatesli Peynirli Yaz Tostu
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 kişilik
Cuisine: Türk

Ekşi Mayalı Ekmeğiyle: Kuru Domatesli Peynirli Yaz Tostu Tarifi

Kuru domatesli peynirli yaz tostu, sıcak günlerin serin ruhuna yakışan doyurucu bir tost çeşidi. Yaz aylarında, Vestel Tost Makinesi'nde hızla hazırlanan, içeriğinde taze lezzetler taşıyan bu tost, klasik tostlardan çok daha öte bir karakter sunar. Kullanılan yağlı kuru domates, top mozzarella, ızgara zeytin ve fesleğen gibi Akdeniz mutfağının simge malzemeleri, tostun basitliğini şıklığa dönüştürür.

Tostun temeli olarak ekşi maya ekmek tercih edilir; gevrek dokusu ve fermente aromasıyla iç malzemeleri kusursuz şekilde taşır. Mozarella ise eriyip domatesin üzerine yayılırken, zeytinle birlikte tuzlu-yağlı tat bırakır damakta. Hazırlaması ise sadece 5 dakika! Haydi, mutfağa...

Vestel

EDİTOR

Takip et

Kuru Domatesli Peynirli Yaz Tostu Kalorisi Ne Kadar: 1 adet için 390/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kuru Domatesli Peynirli Yaz Tostu Tarifi İçin Malzemeler

2 dilim ekşi mayalı ekmek
4 adet kuru domates ((yağlı))
1/2 adet top mozzarella peyniri
8 yaprak taze fesleğen
8 adet ızgara yeşil zeytin
1 tutam kekik
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Kuru Domatesli Peynirli Yaz Tostu Tarifinin Püf Noktası

Mozarella taze ve suyu süzülmüş olsun, aksi halde tostu sulandırabilir.

Kuru Domatesli Peynirli Yaz Tostu Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuru domatesli peynirli yaz tostu için kuru domatesleri, mozarellayı, taze fesleğenleri, zeytinleri dilimleyip bir kasede kekik ve zeytinyağı ile karıştırın.
Karışımı ekmek dilimlerinin arasına doldurup bastırın.
Vestel Retro Tost Makinesini 5. seviyede ısıtın ve hazırladığınız tostu içine yerleştirip bastırın. 1-2 dakika sonra tostun her iki yüzeyine de biraz daha zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
Ekmekler kızarıp peynir eridikten sonra tostunuzu ikiye kesip servis edin. Afiyet olsun.