Name: Üstelik Kek Kalıbında: Bayat Ekmek Böreği
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Üstelik Kek Kalıbında: Bayat Ekmek Böreği Tarifi

Fazla fazla kesilen ekmek dilimlerini veya bütün halde tezgah üstünde unutulmuş somun ekmeklerinizi nefis bir kahvaltılık tarif ile değerlendirmeye ne dersiniz? Hem pratik kahvaltı hazırlamak isteyenler hem de ekonomik lezzet peşinde koşanlar için mükemmel bir tat hazırladık. Üstelik hazırlanması ve pişirme süresiyle sadece 30 dakika içinde sofrada. Kalabalık kahvaltı sofraları için de inanılmaz kurtarıcı bir tarif kendisi.

Bayat ekmek dilimlerini kek kalıbında elimizdeki malzemelerle beraber diziyoruz ve sütlü karışımla ıslatarak fırına veriyoruz. Hem bayat ekmekler değerleniyor hem de kahvaltı için nefis bir lezzet ortaya çıkıyor. Şimdiden afiyet olsun!

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Bayat Ekmek Böreği Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 demet maydanoz
1 adet ekmek ((10-12 dilim))
2 yemek kaşığı tereyağı ((veya margarin))
2 adet domates
5 adet çarliston biber
3 adet kapya biber
6 dilim hindi jambon
1 su bardağı kaşar peyniri

Bayat Ekmek Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta, süt, sıvı yağ ve baharatları bir kaseye alın. İnce ince doğradığınız maydanozu da ekleyerek güzelce karıştırın.
Ekmek dilimlerinin her iki tarafına da azar azar tereyağı veya margarin sürün. Yağlamış olduğunuz yuvarlak kek kalıbına dilimleri aralıklı olarak yerleştirin.
Domatesleri yuvarlak biçimde dilimleyin. Çarliston ve kapya biberi de ikiye veya dörde bölerek dilimleyin. Tohumlarını ve sapını atın. Hindi füme dilimlerini de ortadan ikiye bölün.
Ardından her ekmek dilimi arasına 1 dilim domates, 1 dilim çarliston, 1 dilim kapya biber ve 1 yarım dilim hindi füme olacak şekilde dizin. Ardından rendelenmiş kaşar peynirini de dilimlerin aralarına sıkıştırarak eşit bir şekilde dağıtın.
Hazırlamış olduğunuz yumurta ve sütlü karışımı bir kepçe ile kek kalıbındaki dizmiş olduğunuz malzemelerin üzerinde gezdirin. Her tarafına döktüğünüzden emin olun.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20 dakika kadar pişirin ve sıcak tüketin, afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?