Eriştesi de Var: Körili Mercimek Yemeği Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Yeşil mercimekle en çok kullandığımız malzemelerden birisi de erişte. Fakat bu kez sade değil, farklı bir şekilde yorumlayarak hazırladığımız yeşil mercimek lezzetiyle sizleri çok şaşırtacak. Sürpriz malzeme nedir dediğinizi duyar gibiyiz. Baharatlarına birkaç ekleme yaptık, içine kapya biber ekledik, biraz da patates koyduk. Hem daha doyurucu hem de daha lezzetli bir tarif hale getirdik.

Dilerseniz erişte olmadan da hazırlayabilirsiniz. Farklı sebzelerle çeşitlendirebilir veya içerisine suyunu azaltarak krema ekleyebilirsiniz. Sulu yemek hazırlamayı sevenlerin denemesi gereken lezzetlerden biri olan körili mercimek yemeği tarifi sizler için geldi, denemeyen kalmasın diye umuyor, şimdiden afiyetler olsun diyoruz!

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

Körili Mercimek Yemeği Kalorisi Ne Kadar: 122/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Körili Mercimek Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • 1 adet kapya biber
  • 1 su bardağı yeşil mercimek ((suda bekletilmiş))
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 5 bardak su
  • 4 yemek kaşığı erişte

Yapılış Körili Mercimek Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğan, patates ve kapya biberi küp küp doğrayın. Tencereye sıvı yağı koyup ısıtın ve sırayla doğradığınız sebzeleri tencereye alarak sotelemeye başlayın.
  2. Suda bekletmiş olduğunuz yeşil mercimekleri süzüp sebzelerin üzerine ekleyin. Tüm baharatları ve şekerini ekleyip karıştırın. Suyunu da koyduktan sonra kapağı kapalı halde orta ateşte 20 dakika boyunca pişirin.
  3. Son olarak erişteyi de ekleyin ve 12 dakika daha kısık ateşte pişirin. Ardından ocaktan alarak sıcak servis edin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Eriştesi de Var: Körili Mercimek Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • mineninmutfagi

    mineninmutfagi 5 Mayıs 2020 09:45

    yeşil mercimeği suda kac dakika bekletiyoruz acaba
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 6 Mayıs 2020 08:51

      Vakit müsaitliğiniz varsa 1-2 saat yoksa 20-30 dakika kadar :)
  • dygsnmz

    dygsnmz 2 Nisan 2020 14:48

    Bu tarife göre yaptım fakat yağ ve baharatları bence az geldi tadı yerinde olmadı maalesef
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 3 Nisan 2020 07:06

      Merhaba, baharat ve yağ oranları kişisel tercihe göre değişebilmekte, dilediğiniz şekilde artırıp azaltabilirsiniz. Afiyetler olsun :)
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)