Name: Herkes Bayılacak: Amerikan Usulü Çikolatalı Kurabiye
Prep time: 30 min
Cook time: 13 min
Total time: 43 min
Yield: 30 adet
Cuisine: Türk

Amerikan usulü çikolatalı kurabiye, adından da anlaşılacağı gibi kurabiyelerin dışı hafif kıtır, içi ise yumuşacık ve bol çikolatalı olur.

Herkesin bayıldığı kurabiyemin tarifini sizinle paylaşmak istedim, şimdiden afiyet olsun!

maridolden

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

13 dakika

Amerikan Usulü Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kakao ((opsiyonel))
125 gram margarin
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
100 gram çikolata

Amerikan Usulü Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Margarin yerine tereyağı da kullanabilirsiniz fakat biraz ağır oluyor. Ayrıca 1 bardak esmer şeker 1 bardak beyaz şeker kullanarak kurabiyeye renk katabilirsiniz. Kurabiyelerin yayıldığını unutmayın. İki tepsiye dizmenizi tavsiye ederim.

Amerikan Usulü Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Amerikan usulü çikolatalı kurabiye için bir kapta un, vanilya, kabartma tozu, tuz ve kakaoyu karıştırın.
Başka bir kapta margarin, tereyağı ve şekeri birleşene kadar ezerek karıştırın.
Karışımın üzerine yumurtaları kırın ve sıvı bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
Katı malzemeleri karışımın üzerine ekleyin. Hamuru yoğurun.
Dilediğiniz kadar damla çikolata/doğradığınız çikolatayı hamura ekleyerek yoğurmaya devam edin.
Kurabiyeleri dilediğiniz boyutta tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 12-13 dakika pişirin.
Fırından aldıktan sonra üzerine örtü sererek dinlendirin. Amerikan usulü çikolatalı kurabiye hazır. Afiyet olsun.