Tarçınlı Misket Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

200 gram tereyağı ((oda sıcaklığında))

1 su bardağı pudra şekeri

2 su bardağı un

1 paket vanilin

1 çay kaşığı tarçın

1/2 çay kaşığı tuz

Kaplamak için

1/2 çay kaşığı tarçın

1 su bardağı pudra şekeri

Tarçınlı Misket Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağına azar azar pudra şekerini ekleyerek çırpmaya başlayın.

Karışım kremamsı bir kıvam aldıktan sonra azar azar ununu ilave edip karıştırın. Spatula veya mikserin pedal başlığıyla bu kısmı gerçekleştirin.

Son olarak vanilin, tuz ve tarçını ekledikten sonra kurabiye hamurunu kıvamını alana dek yoğurun ve ardından streçleyip en az 30 dakika tercihen 1-2 saat kadar buzdolabında dinlendirin.

Buzdolabından çıkardıktan sonra kurabiye hamurunuzdan misket büyüklüğünde parçalar yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine kurabiyeleri dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-13 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 5-10 dakika kadar kurabiyeleri oda sıcaklığından dinlenmeye bırakın.

Kurabiyeler kaplamak için tarçın ve pudra şekerini geniş bir kapta karıştırın.Pişen kurabiyelerinizi tarçın ve pudra şekeri karışıma bulayın.

Dilerseniz tamamen soğuduktan sonra tekrar pudra şekerli karışıma bulayın. Ağzı kapalı bir kapta oda sıcaklığında 4-5 gün boyunca bayatlamadan tazeliğini koruyacaktır, afiyet olsun!

Catcatcat 18 Kasım 2025 14:57

👎🏻
Berk Yu 17 Eylül 2024 17:36

kurabiyeler asla top top olmadı tepside hepsi yayıldı. hamurun kıvamı da garipti zaten ama buraya güvenip yine de fırına attım. boşuna uğraşmayın tarif tutmuyor emeklerinize yazık
Hümeyra Eroğlu 5 Ocak 2024 11:52

Malesef olmadı keşke yorumları okusaydım şimdi yaptım ve olmadı tüm malzeme çöp oldu herkesin dediği gibi
- Yemek.com 8 Ocak 2024 06:32
  
  Selamlar. Yaşadığınız deneyim bizi üzdü. Tam olarak nerede sorun yaşadınız? Yardımcı olmak isteriz.
gksada 3 Aralık 2023 13:56

Sevgili Yasemin Hanım, tariflerinizi her zaman zevkle takip eder ve uygularım,çoğu zamanda ekranda gördüğümüz şekilde bir sonuç alırım, fakat bu tarifi birebir uyguladığım halde malesef fırında yayıldı. Un miktarını belirttiğiniz den az koymak zorunda kaldım çünkü hamur çok sertleşti, ayrıca dolaba koydum dinlendirdim,çıkarttığımda top yapmakta zorlandım. Velhasıl bu tarif güncellendiği halde malesef olmuyor. Teşekkür ederim. Saygılar
- Yemek.com 5 Aralık 2023 06:58
  
  Selamlar. Yaşadığıız deneyime üzüldük. Sizler için tarifimizi inceleyeceğiz.
aysegulakkusss 11 Haziran 2021 17:58

ben tarifi geçen yapışımda hiç beğenmemiştim çiğ kalmıştı bu gün tekrar yaptım içine ben ekstradan 1 yumurta ve 1 paket kabartma tozu ekledim un mikatrı bence 2 bardağı geçmiştir tam ölçü almadım ama toparlanıp elime yapışmayana kadar un koydum ve kesinlikle 10 dakika değil üstünğn rengi değişene kadar pişirin o zaman muhteşem oluyor
Sena A 14 Temmuz 2020 06:25

çok ilginçtir ki ben kurabiyeyi yaptığımda tam kıvamında oldu. 3.kez yapacağım hatta. ellerinize sağlık bir kısmına tarçın yerine kakao da ekledim gayet başarılı oldu ellerinize sağlık 😇 tarih yazıyorum yorumlar ne zaman yapıldı bilemiyorum 14.07.2020
ozgeya 7 Temmuz 2020 10:12

yemek.com! Tarife harfiyen uymama rağmen yine olmadı ve bu ilk değil. kurabiyeler dümdüz oldu. bir daha asla sizin tariflerinizi kullanmayacağım.
Merve 16 Haziran 2020 17:02

Keşke ilk önce yorumları okusaydım. Bu siteden yaptığım çoğu tarif tutmuyor. Saçma sapan bir tat malzemeler boşa gitti!
Hakan Akıncı 17 Mayıs 2020 15:58

Lütfen tarifi güncellemeyin direk silin, malzemelere yazık komple çöpe gitti. Teknik olarak bu malzemeler ile hamur oluşturmak mümkün değil. Ben anlamam diyerek tarife uydum, sonuç olarak tüm malzemeler çöpe gitti. Lütfen daha dikkatli girişler sağlayın sitenize.
Kübra Dilek Celbiş 8 Mayıs 2020 13:41

Ben önceden yaptığımda çok güzel olmuştu şimdiki tarifi yaptım bugün pek beğenemedim yuvarlaklar kendini saldı incecik cookie gibi oldu bence değiştirmeden önceki çok güzeldi keşke ekran görüntüsü alsaymışım
Zeynep Merve Akpinar 28 Mart 2020 15:48

Yorumları görmeden yaptım. Keşke yorumları okusaymışım ilk önce zaten suyu görünce biraz şüphelenmiştim ama çok usta olmadığım için tarifi harfiyen uyguladım. Çok kötü oldu kurabiye gibi değil hamurundan da belliydi zaten unu azaltıp suyu çıkartmak lazım. Zira kurabiyeniz ekmek gibi olur benim ki gibi . Malzemelere yazık oldu.
- Neşe Ümit Tan 30 Mart 2020 08:33
  
  Merhaba Zeynep Hanım, geri bildiriminiz için teşekkür ederiz. Gelen yorumlar neticesinde tarifimizin malzeme ve yapılış kısımlarını güncelledik.
aysusndmdmmdmdmf 24 Temmuz 2019 18:06

Kurabiye hamurunda suyun ne işi var ben de anlamadım ve eklemeden pişiriyorum bakalım.Zaten bu siteden ne tarif denediysem hiç tutmadı denemeden kafalarına göre yazıyorlar herhalde.