Sabah Kahvaltılarının Yıldızı: Peynirli Menemen Tarifi

Peynirli Menemen Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet kuru soğan
• 2 adet dolmalık yeşil biber
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Menemen İçin:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 adet yeşil biber
• 1 tutam tuz
• 2 su bardağı köz menemen sosu
• 5 adet yumurta
• 2 tatlı kaşığı tereyağı ((soğuk))
• 1 avuç İzmir tulum peyniri ((rendelenmiş))

Servis İçin:

• 2 adet taze soğan
• 1 tutam İzmir tulum peyniri ((rendelenmiş))
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı