Karışık Sandviç Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Name: Kumruya Rakip: Karışık Sandviç
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 kişilik
Cuisine: Türk

Karışık sandviç, iki dilim ekmek veya bütün bir sandviç ekmeği arasına şarküteri ürünleri (sucuk, sosis, salam), çeşitli peynirler (kaşar, hellim) ve taze sebzelerin (domates, turşu) katmanlar halinde dizilmesiyle hazırlanıyor. Sandviç tarifleri arasında birebir ve sıcak atıştırmalık tarifler arayanlar için de alternatif.

Okuldan dönen çocuklarınızın "Anne çok acıktım!" seslenişlerine ya da pazar kahvaltılarının o tatlı telaşına ilaç gibi gelecek bir tarif desek yanılmayız aslında. Mutfakta uzun saatler harcamadan da sevdiklerimizin yüzünde o kocaman gülümsemeyi yaratmanız için birebir.

Sıcacık ekmeğin arasına sığdırdığımız bu mutluluk formülüne alalım sizi.

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

Karışık Sandviç Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (350 g) için 682/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Karışık Sandviç Tarifi İçin Malzemeler

1 adet baget ekmeği ((ya da 2 adet sandviç ekmeği))
2 adet sosis
10 dilim sucuk
4 dilim salam
4 dilim hellim peyniri
6 dilim kaşar peyniri
1 adet küçük boy domates
1 adet kornişon turşu
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Karışık Sandviç Tarifinin Püf Noktası

Domateslerin suyunu salıp sandviç ekmeğini hamurlaştırmaması (ıslatmaması) için domatesleri doğradıktan sonra kağıt havlu yardımıyla fazla suyunu alabilirsiniz.

Karışık Sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?

Karışık sandviç için 10 dilim sucuğu tavaya alıp arkalı önlü kızartıyoruz.
2 adet sosisi de ince ince doğrayıp 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile kızartıyoruz.
4 dilim Hellim dilimlerini yağsız tavada arkalı önlü kızartıyoruz. 6 dilim kaşar peynirlerini de eriyene kadar kızartıyoruz.
1 adet domatesi ve 1 adet kornişon turşuyu ince ince doğruyoruz.
1 adet baget ekmeği ortadan kesip kızaran sucuk ve sosisleri yerleştiriyoruz.
Domates ve turşu dilimleri de ekmeklerin içine yerleştiriyoruz. Hellim peynirleri de ekliyoruz.
4 dilim salam dilimi ve en son kızaran kaşar peynirlerini de ekledikten sonra karışık sandviç hazır demektir.
Afiyet olsun.

Karışık Sandviç Tarifinin Pişirme Önerisi

Sucukları kızarttığınız o lezzetli yağı dökmeyip, sandviç ekmeğinizin iç kısımlarını bu yağa hafifçe bastırarak ısıtabilirsiniz.

Karışık Sandviç Tarifinin Servis Önerisi

Ortadan verev (çapraz) şekilde ikiye keserek sunabilirsiniz.

Karışık Sandviç Tarifine Ekleyebileceğim Malzemeler Neler?

Karamelize soğan
Közlenmiş kapya biber
Dilimlenmiş siyah zeytin

Karışık Sandviçin Yanına Ne Yapılır?

çıtır ev yapımı patates kızartması veya elma dilim baharatlı fırın patates.
havuçlu lahana salatası (coleslaw) veya yoğurtlu pratik mezeler.