5 Dakikada Kolay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yoğurt

1 adet yumurta beyazı

1 paket kabartma tozu

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay bardağı sıvı yağ

3,5 - 4 su bardağı un

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı çörek otu

İçi için:

100 gram kaşar peyniri

50 gram sucuk

1 adet kapya biber

5 Dakikada Kolay Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri bir araya getirip karıştırın.

Kabartma tozunu ekleyin azar azar da unu ilave edin.

Ele yapışmayan, yumuşacık bir hamur elde edin.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle üzerine bastırarak açın. İçine minik minik doğradığınız malzemeleri koyun.

Yarım ay şeklinde kapatın.Çatalla minik minik dokunarak kenarların birleşmesini sağlayın.

Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 25-30 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp dinlendirin ve servis edin. Afiyetler olsun.

Gamze Deliktaş 30 Aralık 2024 22:51

Dinlendirmeye gerek var mı yok mu karar verin hem gerek yok demişsiniz hemde dinlendirme sürelerine dikkat ettiniz mi
- Yemek.com 31 Aralık 2024 11:35
  
  Merhaba! 😊 Yorumunuz için teşekkür ederiz! Geri bildirimlere göre tarifimiz güncellendiği için eski yorumlarımız tariftle çelişiyor gibi görünebilir, eski yorumlarımızı kaldırdık, dikkatiniz için de ayrıca sağ olun. Tarifimizdeki dinlendirme kısmı, hamurun mayalı olmadığı için tamamen piştikten sonra servis öncesi birkaç dakika ılıması içindir. Hamur, mayalı hamurlar gibi önceden dinlendirme gerektirmez, yani hazırladıktan hemen sonra şekillendirip fırına atabilirsiniz. Umarız açıklayıcı olmuştur! Afiyet olsun! ✨
selenkzldg 11 Şubat 2024 07:34

Dinlendirmeye gerek yok demişsiniz. Sonra dinlendirme sürelerine dikkat ettiniz mi?!!??? 😂
Rexha 30 Temmuz 2023 07:23

Tarife ki malzemeleri aynen eklemedim ama en son hamurum lastik gibi oldu ve her yoğuruşumda parçalandı neden olabilir acaba?
Metin2828 17 Mayıs 2023 09:41

Merhaba Hamuru dinlendirmeye gerek yok mu?