Name: Herkes Sofraya: Sarımsaklı Yumulmalık Ekmek
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 1 adet
Cuisine: Türk

Herkes Sofraya: Sarımsaklı Yumulmalık Ekmek Tarifi

Pratik ve lezzetli ekmek tariflerimize bir yenisini ekliyoruz. Üstelik bu kez ekmek mayalama derdiniz olmayacak, fırından aldığımız taze ekmek ile sarımsaklı yumulmalık ekmek yapıyoruz. Özel sarımsaklı sosundan lezzetini alan ekmeği fırında pişirip, eriyen peynirinin tadını çıkarıyoruz.

Yanında birbirinden leziz sos tariflerimizi de hazırlamayı unutmayın. Afiyet olsun!

Sarımsaklı Ekmek Tarifi , Biberiyeli, Sarımsaklı Fırın Patates , Taze Sarımsaklı Sos , İtalyan Usulü Sarımsaklı Ekmek , Sarımsaklı Mayonez , Ekmek Tarifleri

Ege Şahin

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Sarımsaklı Yumulmalık Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

1 adet büyük boy sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 dal taze biberiye
1 tutam tane karabiber

Sosu İçin:

1/2 su bardağı tulum peyniri ((rendelenmiş))
1 su bardağı kaşar peyniri ((rendelenmiş))
3 yemek kaşığı tereyağı
4 dal taze kekik
1 adet yuvarlak ekmek

Dilimleri İçin:

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Üzeri İçin:

5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kase kıyılmış maydanoz

Sarımsaklı Yumulmalık Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Sarımsakların baş kısımlarını kesin. Yağlı kağıt ve folyo tabakasına yerleştirin, zeytinyağı gezdirin ve tane karabiber öğütüp, üzerine biberiye ekleyip sıkıca sarın.
Fırın tepsisine aktarın ve 200 derecede 20 dakika pişirin.
Oda ısısında yumuşamış tereyağı, taze kekik, rendelenmiş tulum peyniri ve kaşar peynirini karıştırın.
Üzerine fırında pişmiş sarımsakları elinizle sıkarak ekleyin ve karıştırın.
Ekmeği çapraz şeklinde dilim dilim kesin, taban kısmını sağlam bırakın.
Ekmeğin tüm dilim kısımlarına sosundan sürün. Aralarını rendelenmiş kaşar peyniri ile doldurun.
Zeytinyağı ile maydanozla karıştırın ve üzerine fırçayla sürün.
190 derecede 30 dakika pişirin. Sıcak sıcak tüketin. Afiyet olsun!