4 Kişilik Krep Tarifi: Kolay & Tam Kıvamında (Resimli)

Name: İncecik Olur: 4 Kişilik Krep
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Fransız mutfağından dünyaya yayılan krep, Türk mutfağında da “akıtma” adıyla biliniyor. Krep tavasında pişirilen hamur işidir. Hem tuzlu hem de tatlı malzemelerle sunulabilir.

Sabah kahvaltılarının en sevilenlerinden olan krep akışkan bir hamura sahip olmasından dolayıçok seviliyor diyebilirisz. Bu hamur da kabartma tozu ya da maya bulunmaz, bunu da hatırlatmak isteriz. Tavaya incecik dökülen hamur ipek gibi yumuşacık olur.

Bu tarifimiz de tam 4 kişilik krep hazırladık. Tek kişilik krep malzemelerini arttırdık gibi de düşünebilirsiniz aslında. Tam ölçüsü krep tarifimizi denemek için sizi mutfağa alalım. Adım adım yapılışı ile sizleri baş başa bırakalım.

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

4 Kişilik Krep Kalorisi Ne Kadar: 1 adet için 225/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

4 Kişilik Krep Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı un ((1 yemek kaşığı un))
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sıvı yağ

4 Kişilik Krep Tarifinin Püf Noktası

Yumurtaları ve sütü önceden oda sıcaklığına getirin deriz.

4 Kişilik Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

4 kişilik krep için derin bir kap içerisinde yumurta ve sütü çırpın. Un, tuz ve yağ ekleyip çırpmaya devam edin. Pürüzsüz bir hamur elde edin.
Tavanızı yağlayın. Bir kepçe krep hamurundan tavaya alın.
Sağa sola eğerek hamuru yayın. Arkalı önlü pişirin.
Tüm harç bitene kadar aynı işlemi yapın.
4 kişilik krep hazır. Afiyet olsun.