Kabağa Güzelleme: Bal Kabağı Reçeli Tarifi

Kabağa Güzelleme: Bal Kabağı Reçeli Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Yavaş yavaş pazar tezgahlarında görmeye başladığımız bal kabaklarından reçel hazırlamaya var mısınız? Kabak reçelini, kabak tatlısı kıvamında hazırlamak ve daha lezzetli hale getirmek için birkaç minik püf noktası var. En nefisi kireçte yapılan olsa da bizim püf noktalarımızla, şekerde bekletilerek yapılanı da pek nefis. Kurabiyelerinizde, kahvaltılarınızda, tatlılarınızda da kullanabileceğiniz nefis bal kabağı reçeli tarifimize buyurun hadi. Şimdiden ellerinize sağlık.

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Bal Kabağı Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram bal kabağı
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 1/2 adet limonun suyu

Yapılış Bal Kabağı Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bal kabağı reçeli için öncelikle kabakları minik minik doğrayıp, şekeri üzerine ilave edin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Şekerle birlikte bir gece boyunca kapağı kapalı bir şekilde bekletin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Kapağı açtığınızda şeker sulanmış olacak,hiç su ilavesi yapmayın ve kısık ateşte pişmeye bırakın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Ara ara nazikçe karıştırın. Arzu ettiğiniz kıvama gelince limon suyunu ekleyin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. 5 dakika sonra altını kapatın. Kavanozlara pay edin. Kapaklarını kapatın. Soğuduktan sonra servis edebilir veya kavanozlu bir şekilde serin ve kuru bir yerde muhafaza edin. Bal kabağı reçeli hazır! Afiyetler olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Pişirme önerisi Bal Kabağı Reçeli Tarifinin Pişirme Önerisi

Arzuya göre reçele çubuk tarçın ve karanfil ekleyebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.4

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Kabağa Güzelleme: Bal Kabağı Reçeli Tarifini Deneyenlerin Yorumları

7
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • bitterlimon

    bitterlimon 27 Aralık 2022 13:31

    Kabuk tarçın ve karanfilden ne kadar koymalıyım kaynatırken ?
    • Leyla Günbay

      Leyla Günbay 27 Aralık 2022 13:51

      1 kabuk tarçın ve 3-4 adet karanfil ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun! :)
  • BAL123

    BAL123 13 Şubat 2019 06:36

    Şurubun hangi aşamasında kabağı eklemek gerekir? Kaynatıp mı kaynamadan hemen önce mi ?
  • Baran Kızar

    Baran Kızar 19 Aralık 2017 18:44

    bencede çokkkkk güzel
  • NESRİN TEPER 12 Kasım 2014 05:55

    BU YIL BAHÇEMDEN 30 ADET BAL KABAĞI TOPLADIM.. HER BİRİ MUHTEŞEM BÜYÜKLÜKTE , KOL BÖREĞİNİ BİLE YAPTIM <3 :) <3
    • Alp Tuncer

      Alp Tuncer 12 Kasım 2014 07:43

      Nesrin Hanım, Ellerinize sağlık, afiyet olsun :)
    • Baran Kızar

      Baran Kızar 19 Aralık 2017 18:45

      o kadarını ne yaptınız
Tüm yorumlar yüklendi (7 yorum)