Name: Hem Sade Hem Kakaolu: Zebra Kek
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk

Görüntüsü üzerine uzun uzun uğraşılmış gibi dursa da zebra kek yapımı en kolay kek tariflerinden biri aslında. O aslında kakaosundan da ödün vermeyen iki renkli, tadına doygun, zevkine düşkün bir kek tarifi. Bir kek harcı yapıp ikiye bölüyoruz önce. Bir kısmını kakaoyla buluşturup kalıba dökmeye başlıyoruz.

Sabır ve bin bir özenle kek kalıbına dökülen iki renkli kek harcının aldığı şekil görenleri hayrete düşürmesin. Fırında usul usul piştikten sonra kekiniz afiyetle tüketilmeye hazır. Çaylar da hazırsa zebra kekten bir dilim alır mıydınız?

Kek Kabartmanın Püf Noktaları , Kek Kalıptan Çıkmazsa Ne Yapılır? , Tatlı Kekler , Nefis Kek Tarifleri , Kek Yaparken Yapılan Hatalar , Kolay Kek Tarifleri , Sade Kek , Kekler

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Zebra Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin

Zebra Kek Tarifinin Püf Noktası

Azar azar ilave ettiğiniz kakaolu ve sade kek harçlarının kolaylıkla yayılmalarını sağlamak için fırın kabını tereyağı (katı yağ) yerine zeytinyağı (sıvı yağ) ile yağlamaya dikkat edin. Kek harcını tarife uyarak dikkatli bir şekilde tepsiye aktarın.

Zebra Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir kap içerisinde yumurta ve şekeri krema kıvamı alana kadar çırpın.
Süt ve yağı ekleyin karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilini de eleyerek ekleyin ve yavaşca hamuru söndürmeden yedirin.
Hamuru iki eşit parçaya bölün. Hamurdan birine kakao ekleyin.
Borcamı hafif yağlayın. Borcamın ortasına sade kek hamurundan bir kepçe ekleyin ve üzerine kakaolu kek hamurundan dökün.
Tüm harç bitine kadar bu şekilde dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.