Hem Sade Hem Kakaolu: Zebra Kek Tarifi

Hem Sade Hem Kakaolu: Zebra Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Görüntüsü üzerine uzun uzun uğraşılmış gibi dursa da zebra kek yapımı en kolay kek tariflerinden biri aslında. O aslında kakaosundan da ödün vermeyen iki renkli, tadına doygun, zevkine düşkün bir kek tarifi. Bir kek harcı yapıp ikiye bölüyoruz önce. Bir kısmını kakaoyla buluşturup kalıba dökmeye başlıyoruz.

Sabır ve bin bir özenle kek kalıbına dökülen iki renkli kek harcının aldığı şekil görenleri hayrete düşürmesin. Fırında usul usul piştikten sonra kekiniz afiyetle tüketilmeye hazır. Çaylar da hazırsa zebra kekten bir dilim alır mıydınız?

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Zebra Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilin

Püf noktası Zebra Kek Tarifinin Püf Noktası

Azar azar ilave ettiğiniz kakaolu ve sade kek harçlarının kolaylıkla yayılmalarını sağlamak için fırın kabını tereyağı (katı yağ) yerine zeytinyağı (sıvı yağ) ile yağlamaya dikkat edin. Kek harcını tarife uyarak dikkatli bir şekilde tepsiye aktarın.

Yapılış Zebra Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Zebra kek için derin bir kap içerisinde yumurta ve şekeri krema kıvamı alana kadar çırpın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Süt ve yağı ekleyin karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilini de eleyerek ekleyin ve yavaşca hamuru söndürmeden yedirin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Hamuru iki eşit parçaya bölün. Hamurdan birine kakao ekleyin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Borcamı hafif yağlayın. Borcamın ortasına sade kek hamurundan bir kepçe ekleyin ve üzerine kakaolu kek hamurundan dökün.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Tüm harç bitine kadar bu şekilde dökün.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Dilimleyerek servis edin. Zebra kek hazır! Afiyet olsun.
    Yapılış - 6. Adım

Pişirme önerisi Zebra Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Tahta bir kürdan ucu yardımıyla iki renkli kek üzerinde farklı desenler yaratabilirsiniz.

Servis önerisi Zebra Kek Tarifinin Servis Önerisi

Demli bir çay veya kahveyla servis edebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.3

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Hem Sade Hem Kakaolu: Zebra Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

34
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Serap Bozkurt

    Serap Bozkurt 28 Mayıs 2025 10:00

    Derin borcamda yaptım görüntü muhteşem oldu ama içi cıvık vaziyette kaldı malesef . Toplamda 3 kez pişirdik , sanırım toplamda 1,5 saat pişmiştir , bu sefer de içi güzel pişti dışı fazla pişti, kap ve kalıp ölçülerini daha net vermek gerekiyor sanırım tarifi birebir uyguladım.
  • Denis Durgun

    Denis Durgun 9 Ocak 2025 16:11

    Borcamda mükemmel oldu da yuvarlak derin kek kalıbında deneyen var mı?
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 17 Ekim 2024 14:11

    Tam ölçü yaptım gayet güzel oldu teşekkürler ☺️
  • Yaren

    Yaren 22 Eylül 2024 12:47

    Harika bir tarif. Ben yazılan ölçüleriyle yaptım tam oldu. Eşim kekleri pek sevmez ama o bile bayılarak yedi. Biz çok beğendik.
  • Ilkay Vurgun

    Ilkay Vurgun 24 Ocak 2024 10:19

    Valla tarifi aynen uyguladım bir ev erkeği olarak 😁ilk defa kek yaptım mükemmel oldu beceremeyip tarife sebeb bulmayın çok güzel oldu kötü olan şey eşim ve çocuklar evde kek işi artık sana ait dediler...🤔🤔🤔
    • Yemek.com

      Yemek.com 25 Ocak 2024 06:30

      Çok mutlu olduk. Ellerinize sağlık!
  • Nora Emeryan

    Nora Emeryan 30 Kasım 2023 15:51

    merhaba. kullandığınız borcam kaç cm acaba? kötü oldu diyenler var. kap ölçüsü de önemli sanırım. bubyivarlak borcamlarin kenarları alçak değil minkek kabarirsa? bıyık not kare borcamda d a olabilir mi mesela kenarlari daha yüksek sonucta? cevap ltf
    • Yemek.com

      Yemek.com 1 Aralık 2023 06:33

      Kek harcınızın büyüklüğüne göre değişecektir. Tarifimize birebir uymanızı tavsiye ederiz.
  • ysmnnnnnn

    ysmnnnnnn 1 Kasım 2023 21:20

    kesinlikle yağ ölçüsü fazla.kek vıcık vıcık yağ oldu.sakın 1 su bardağı yağ koymayın yarım bardak koyun. net fikrim
    • Yemek.com

      Yemek.com 2 Kasım 2023 05:47

      Tavsiyeniz için teşekkürler lakin tarifimiz denenmiş bir tariftir. Mutlaka bir şans daha vermenizi öneririz.
    • Ilkay Vurgun

      Ilkay Vurgun 24 Ocak 2024 10:23

      Senin yorumuna baktım ne yarım bardak nede bir bardak yağ koydum bardağın tepesinden iki parmak kalınlığı aşşada koydum yağ harika oldu bir bardak ta koysam olacakmış benim ölçü tam oldu👍
  • elif_33

    elif_33 10 Ağustos 2021 16:56

    Öncelikle merhaba ellerinize sağlık. Ben iki senedir vs kek yapamiyordum fırınım pisirmiyordu (yada ben fırına suç buldum bilemiyorum😂) bu sefer de umutsuz bir şekilde denemek istedim tarifinizi zeytinyağı yerine siviyagi ve portakal kabuğu yerinde de hindistan cevizi kullandım çok güzel pisti tadına henüz bakmadık ama tepsiye eklerken pişmemiş halinin tadına baktım gayet güzel bir tık şeker arttırılabilir onun dışında süper ellerinize sağlık favori kekim♥️
  • karaerhasannn

    karaerhasannn 13 Şubat 2021 16:11

    3/4'ü 3-4 anlamışım be
  • Elif Özkan

    Elif Özkan 20 Aralık 2020 23:50

    Kabartma tozu atmama rağmen az kabartı neden acaba
  • Fatma Hankaya

    Fatma Hankaya 22 Ekim 2020 14:33

    benimkide olmadi👎
  • Cansu Cansızoğlu

    Cansu Cansızoğlu 19 Eylül 2020 10:29

    Bir kek daha ne kadar güzel olabilir ki :) limon rendesini sadece beyaz kısıma ekledim, kakaolu kısıma da çeyrek su bardağı su koydum kıvamları eşitlemek için tek kelime ile harika bir tarif 💕