Kış aylarının vazgeçilmez çorbalarından biri olan tarhana çorbası, bu tarifimizde yoğurtla birleşerek daha yumuşak ve çok daha besleyici hale geliyor! Yoğurtlu tarhana çorbası, klasik tarhana çorbasının yumuşatılmış, kıvamlı ve besleyici bir versiyonu da desek yanılmış olmayız aslında.
Tarhana ve yoğurdun uyumu, çorbanın daha kremsi olmasını sağlarken, tereyağında kızdırılan nane ve biberle tat daha da katlanıyor. Eğer siz de yemeklere çorba ile başlangıç yapmaktan vazgeçemiyorsanız, bu tarifimize bir göz atın deriz muhakkak. Afiyetle...
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Çorbanın içine ezilmiş sarımsak veya rendelenmiş kuru soğan da ekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi
Çorbanın topaklanmasını önlemek için tarhanayı yoğurt ve suyla önceden açıp en az 10 dakika bekletin.
Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Yoğurtlu Tarhana Çorbası, yanında taze ekmek veya kıtır krutonlarla servis edilebilir.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Kıvamı Şahane: Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
4zehraburak 28 Mart 2022 20:27
ayennes 14 Mart 2022 22:04
edatkmz 10 Mart 2022 23:24