Şık ve Hafif: Yelpaze Tavuk Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Öğlen veya akşam yemeğine lezzetli, şık ve hafif bir yemek tarifi arıyorsanız size nefis bir tarifimiz var! Yelpaze tavuk hem görünüşüyle hem de lezzetiyle sofraya renk katacak.

Protein bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bu tarifi bol yeşillikli bir salata veya yoğurtla beraber servis edebilirsiniz. Hafif bir öğün olan bu tarifi deneyenlerin favorisi olacağına eminiz. O zaman mutfakta buluşalım! Şimdiden ellerinize sağlık!

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Yelpaze Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1 adet kapya biber ((iri doğranmış))
  • 1/2 adet kabak ((dilimlenmiş))
  • 1/2 adet kırmızı soğan ((dilimlenmiş))
  • 2 dilim limon

Sosu İçin:

  • 1/2 demet kıyılmış maydanoz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber

Yapılış Yelpaze Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk göğüslerinin orta kısmında kesikler atarak cepler açın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Kabak, kapya biber, soğan ve limon dilimlerini bu ceplere sırayla yerleştirin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Bir kasede maydanoz, zeytinyağı, sarımsak, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Hazırladığınız bu sosu tavuk göğüslerinin üzerine gezdirin ve  185 derece ısınmış fırında 25 dakika kontrollü olarak pişirin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Pişen yelpaze tavukları sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
    Yapılış - 5. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.8

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Şık ve Hafif: Yelpaze Tavuk Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Catisland

    Catisland 29 Aralık 2025 16:39

    🙏🌹🌹🌹🌹🌹🥰🥰
  • Nilüfer Bakırhan

    Nilüfer Bakırhan 26 Aralık 2022 13:38

    Çok güze yapcam
    • Leyla Günbay

      Leyla Günbay 26 Aralık 2022 13:43

      Ellerinize sağlık şimdiden! :)
  • Saniye2

    Saniye2 7 Temmuz 2021 17:06

    Yelpaze tavuk tarifinizi denedim.Verilen süreye göre pişirdim.Fırınımın iyi olmasına rağmen verdiğiniz sürede pişmedi.Sebzeler de pişmedi.Diri kaldı hepsi.Bir 10 dk.fazla pişirmeme rağmen yine pişmedi.Bence eti biraz elimizle çok az zeytinyağı ile yağlayıp dinlendirmekte fayda var.Birde 15-20 dk.folyo ile kendi buharında pişirip son 10 dk ızgara ayarında pişirirsek kesin istenen sonuç elde edilir.Hayal kırıklığı
    • Ayşegül Uslu

      Ayşegül Uslu 8 Temmuz 2021 06:28

      Merhaba, pişirme süresi tavuk göğsünün büyüklüğüne göre de uzamış olabilir. Sizin de dediğiniz gibi önce üzeri kapatılıp pişirilirse daha iyi bir sonuç elde edebilirsiniz.
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)