Name: Pişirmenin Tam Zamanı: Portakallı Dereotlu Çanak Enginar
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Enginarın faydalarını saymakla bitmez. Zeytinyağlıların baş tacı Ege mutfağının da gözdesi kendisi. Tam mevsimi gelmişken her zamanki gibi sofralardaki yerini aldı. Yiyince yarattığı hafiflik hem kalbe hem bünyeye huzur veriyor sahiden. İçindeki aromalara gelecek olursak, portakal ve dereotunun muhteşem uyumu enginarın tadını gerçekten zirveye çıkarıyor. Denemeyen kalmasın, buyurun tarife.

nurrkubat

ÜYE

Daha fazla paylaşım için instagram hesabıma da bakabilirsiniz @nurrkubat ❤️

Portakallı Dereotlu Çanak Enginar Kalorisi Ne Kadar: 193/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Portakallı Dereotlu Çanak Enginar Tarifi İçin Malzemeler

2 adet enginar
1 adet kuru soğan
1 adet patates
1 adet havuç
1 su bardağı taze bezelye
1 adet limon
1 adet portakal
4-5 dal dereotu

Portakallı Dereotlu Çanak Enginar Tarifinin Püf Noktası

Enginarları mutlaka limonlamak lazım yoksa kararır. Portakal tatlı bir aroma veriyor ama portakalınız ekşiyse 1 kaşık şeker ilavesi de yapılabilir.

Portakallı Dereotlu Çanak Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

Enginarları güzelce yıkayıp limonlayalım ki kararmadan pişsinler.
Kuru soğanı yemeklik, havucu ve patatesi küp küp doğrayalım.
Zeytinyağı eklediğimiz tencerede soğanları kavuralım. Kavrulan soğanlara havuç ve patatesi ilave edip kavurmaya devam edelim. Son olarak bezelyeleri ekleyip biraz daha kavuralım.
Enginarları kavrulan malzemelerin üzerine koyup 1 limon ve 1 portakalın suyunu tencereye ekleyelim. Tuzunu da atıp malzemelerin üzerini geçmeyecek kadar sıcak su ilave edelim.
Su fokurdayınca ocağı kısık ayara alıp, enginarlar yumuşayana dek pişirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Pişirmenin Tam Zamanı: Portakallı Dereotlu Çanak Enginar Tarifi

nurrkubat

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Portakallı Dereotlu Çanak Enginar Tarifi İçin Malzemeler

Portakallı Dereotlu Çanak Enginar Tarifinin Püf Noktası

Portakallı Dereotlu Çanak Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

nurrkubat