Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
75 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Ev Yapımı Donut Tarifi İçin Malzemeler
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı şeker
1/2 çay kaşığı tuz
1 paket vanilya
1 paket kuru maya
1 çay bardağı ılık süt
2,5 su bardağı un (( gerekirse eklenebilir))
75 gram tereyağı
Kızartmak için:
1 su bardağı sıvı yağ
Süslemek için:
2 paket çikolata
1 yemek kaşığı fındık kırığı
1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
Ev Yapımı Donut Tarifinin Püf Noktası
Hamurun çok iyi yoğurulmuş olması lazım.
Ev Yapımı Donut Tarifi Nasıl Yapılır?
Karıştırma kabına yumurta, süt , maya, toz şeker ve tuz alınıp karıştırılır.
Un ve vanilya da ekleyip hamur yoğrulur. Un az gelirse ilave edilebilir.
Buzdolabından çıkarılan tereyağını da koyulup iyice hamura yedirilir. Streç film ile kapatılıp üzerine örtü serilir. 40-50 dakika mayalandırılır.
Tezgaha un serpilir ve mayalanan hamura serçe parmak kalınlığında açıp halka şekli verilir. Bitince üzerlerine örtü serilip 15-20 dakika dinlendirilir.
Daha sonra bol ve kızgın yağda kızartılır.
Benmari şeklinde eritilen çikolataya bandırılır ve fındık, Antep fıstığı vs ile süslenir.
Ev Yapımı Donut Tarifinin Servis Önerisi
Süsleme için çikolata yerine isterseniz pudra şekeri de kullanabilirsiniz.
Hazır Gibi: Ev Yapımı Donut Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!