Sağlık Dolu: Vegan Brokoli Köfte Tarifi

Sağlık Dolu: Vegan Brokoli Köfte Tarifi

10 Ekim 2019

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Her ısırıkta bir lezzet cümbüşü yaşayacağınız %100 vegan ve glutensiz brokoli köfte tarifi sizlerle. Sağlıklı yemek tarifleri arayanlar ona bayılacak.

Afiyet olsun.

gurmefoodbox

gurmefoodbox

ÜYE

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli🥑🍍🥥🥝🍇

Vegan Brokoli Köfte Kalorisi Ne Kadar: 1 adet için 36/kcal

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Vegan Brokoli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 450 gram brokoli
  • 2 adet havuç
  • 7 adet mantar
  • 2 avuç ıspanak
  • 1 çorba kaşığı chia tohumu
  • 3 çorba kaşığı su
  • 0.5 çay bardağı zeytinyağı
  • 3 adet taze soğan
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 2 çay kaşığı karabiber

Püf noktası Vegan Brokoli Köfte Tarifinin Püf Noktası

Lütfen soğumadan tepsiden almayın, unsuz olduğu için dağılacaktır. 1 porsiyon 6 adet olarak hesaplanmıştır.

Yapılış Vegan Brokoli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Chia tohumu ve suyu karıştırıp ağzı kapalı olarak buzdolabında 20 dakika bekletelim.
  2. Sırasıyla ayrı ayrı olmak üzere brokoli, mantar, havuç ve ıspanağı (ve suyu) rondodan geçirelim. Taze soğanı incecik doğrayalım.
  3. Tüm harcı bir araya getirip üstünü şekillendirip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
  4. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Servis önerisi Vegan Brokoli Köfte Tarifinin Servis Önerisi

Sarımsaklı veya naneli yoğurtla servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.6

Vegan Brokoli Köfte Yanına İyi Gider

Rafine Şekersiz: Vegan Glutensiz Kakaolu Puding
Hazırlık süresi 5dk
DİYET TATLI
5

Rafine Şekersiz: Vegan Glutensiz Kakaolu Puding

gurmefoodbox gurmefoodbox
Hem de Pancarlı: Glutensiz Mercimek Köftesi
Hazırlık süresi 10dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK
1

Hem de Pancarlı: Glutensiz Mercimek Köftesi

triaevents triaevents
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
gurmefoodbox

gurmefoodbox

ÜYE

Hem Sağlıklı Hem Lezzetli🥑🍍🥥🥝🍇

Sıkça Yenen Konular

Hem de Kızartmadan: Patlıcan Oturtma
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Hem de Kızartmadan: Patlıcan Oturtma

evdekendinpisir evdekendinpisir
Özel Tarif: Lokanta Usulü Patlıcan Musakka
Hazırlık süresi 30dk
SEBZE

Özel Tarif: Lokanta Usulü Patlıcan Musakka

Ferhat Bora Ferhat Bora
Fransız Mutfağının Rengi: Orijinal Ratatuy (Ratatouille)
Hazırlık süresi 40dk
SEBZE

Fransız Mutfağının Rengi: Orijinal Ratatuy (Ratatouille)

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Tam Lezzetinde: Etli Bezelye
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Tam Lezzetinde: Etli Bezelye

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Sağlık Dolu: Vegan Brokoli Köfte Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Cisitumi-33

    Cisitumi-33 15 Kasım 2025 18:41

    Brokoliyi çiğden koyuyoruz değil mi? Bir de sebzeleri rondodan geçirirken ne miktarda su ekleyeceğiz ve chia tohumlu su hangi aşamada ekleniyor? Yanıtlarsanız sevinirim, elinize sağlık🙏🙏
    • Yemek.com

      Yemek.com 16 Kasım 2025 07:00

      Merhaba 😊 Evet, brokoliyi çiğden rondodan geçiriyoruz; haşlamaya gerek yok. Sebzeleri rondodan çekerken 3 yeme kaşığı eklemeniz yeterli. Şimdiden ellerinize sağlık.

  • uurkarablt

    uurkarablt 30 Ekim 2019 09:56

    Mükemmel. Hayatımda ilk kez brokoli yedim bu tarifle👍
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 31 Ekim 2019 06:31

      Çok sevindik, daha çok tarifte görüşmek dileğiyle :)
    • gurmefoodbox

      gurmefoodbox 1 Kasım 2019 09:00

      Çok sevindim afiyet olsun 💚 Instagram hesabima da beklerim 😄 gurmefoodbox
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)

Bir Tabak Daha?

Çıkarın Kağıtları, Köfte Yapıyoruz: Kağıtta Köfte
Hazırlık süresi 20dk
KÖFTE

Çıkarın Kağıtları, Köfte Yapıyoruz: Kağıtta Köfte

Mengü Külahcı Mengü Külahcı
Yılbaşı Sofralarına: Soğanlı Mantarlı Peynir Eritme
Hazırlık süresi 15dk
FIRIN YEMEKLERİ

Yılbaşı Sofralarına: Soğanlı Mantarlı Peynir Eritme

Amazon Amazon
Herkes Bayılacak: Fırında Kıymalı Kabak Sandal
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Herkes Bayılacak: Fırında Kıymalı Kabak Sandal

Arzum Seriner Arzum Seriner
Şeyma'nın Tarifi: Klasik Çoban Turtası
Hazırlık süresi 30dk
FIRIN YEMEKLERİ

Şeyma'nın Tarifi: Klasik Çoban Turtası

Seyyma06 Seyyma06
Kremalı ve Kaşarlı: Fırında Mantarlı Pilav
Hazırlık süresi 15dk
FIRIN YEMEKLERİ

Kremalı ve Kaşarlı: Fırında Mantarlı Pilav

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Özel Sosuyla: Yumurtalı Karnabahar Kızartması
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Özel Sosuyla: Yumurtalı Karnabahar Kızartması

sweetymutfakta sweetymutfakta
Onları Şaşırtın: Baton Kek Kalıbında Tiramisu
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Onları Şaşırtın: Baton Kek Kalıbında Tiramisu

Mutfaktakisanatim Mutfaktakisanatim
Bir Alman Klasiği: Frankfurter Kranz
Hazırlık süresi 2 saat
PASTA

Bir Alman Klasiği: Frankfurter Kranz

Serap Erol Serap Erol
Sofrada Ona Yer Açın: Nohutlu Kabak Yemeği
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Sofrada Ona Yer Açın: Nohutlu Kabak Yemeği

perisumeyye perisumeyye
Sağlıklı Atıştırmalık: Domatesli-Dereotlu Yulaflı Kurabiye
Hazırlık süresi 5dk
KURABİYE

Sağlıklı Atıştırmalık: Domatesli-Dereotlu Yulaflı Kurabiye

Selin Erol Selin Erol
Yağsız, Şekersiz: Şipşak Fit Kek
Hazırlık süresi 5dk
TATLI KEK

Yağsız, Şekersiz: Şipşak Fit Kek

Selin Erol Selin Erol
Hem de Yağsız: Zerdeçallı Kahvaltı Keki
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Hem de Yağsız: Zerdeçallı Kahvaltı Keki

Selin Erol Selin Erol
Anne Eli Değmiş Gibi: Krep
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Anne Eli Değmiş Gibi: Krep

Yasemin Bodur Yasemin Bodur
İçli Kete de Denir: İçli Çörek
Hazırlık süresi 30dk
ÇÖREK

İçli Kete de Denir: İçli Çörek

crunch.blog crunch.blog
Hem Çok Pratik Hem de Çok Şık: Kremalı Fındıklı Mini Kek Tarifi
Hazırlık süresi 10dk
TATLI KEK

Hem Çok Pratik Hem de Çok Şık: Kremalı Fındıklı Mini Kek Tarifi

pisininmutfagi pisininmutfagi
İçinde Yok Yok: Bol Malzemeli Gül Böreği
Hazırlık süresi 30dk
BÖREK

İçinde Yok Yok: Bol Malzemeli Gül Böreği

Mutfaktakisanatim Mutfaktakisanatim
Yumuşacık Dokusuyla Şaşırtır: Yeşil Kabaklı Kek
Hazırlık süresi 15dk
TATLI KEK

Yumuşacık Dokusuyla Şaşırtır: Yeşil Kabaklı Kek

NinaKarakurt NinaKarakurt