Name: Enfes Sürmelik Sosuyla: Üzümlü Ekmek
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Sıcak üzümlü ekmek, evi saran mis kokusuyla başlı başına mutluluk sebebidir. Her diliminde yumuşacık hamur, hafif karamelize olmuş üzümlerle buluşacak.

YemekCom

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Üzümlü Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

2 dilim ekmek
1 salkım üzüm ((kırmızı))
1 sap taze biberiye
180 gram labne
60-70 gram ceviz içi
3 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 adet limon kabuğu rendesi
1 çimdik tuz
1 çimdik karabiber
1 çay kaşığı pul biber

Üzümlü Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Üzümlü ekmek için üzümleri baharatlar ve zeytinyağı ile fırınlayalım. 30 dakika falan dursun, üzümler iyice pişsin. Müthiş bir aroması oluyor.
Karıştırma kabına labne, bal, limon kabuğu rendesi ve bıçak yardımı ile ufalttığımız cevizlerimizi alıp iyice karıştıralım. Hatta ben, artan harcımı baya ekmeğe sürüp sürüp yedim, bu aşama resmen başlı başına bir tatlı.
Ekmekleri tavada tereyağı sürerek arkalı önlü kızarttım.
Tüm malzemeleri ekmek üstünde birleştirip servis ettim. Üzümlü ekmek hazır. Herkesin şimdiden ellerine sağlık, iyi haftalar dilerim!