Rüveyda'nın Tarifi: Urfa Usulü Nohut Tava Tarifi

Urfa Usulü Nohut Tava Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet domates
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı isot