Name: Enfes Atıştırmalık: Tuzlu Mini Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Enfes Atıştırmalık: Tuzlu Mini Kurabiye Tarifi

Çay saatlerinde veya karnınız kazındığında atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz enfes bir kurabiye tarifimiz var! Tuzlu mini kurabiye tarifi için ekonomik olan malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun.

❤️ Elif'in Mutfak Dünyası ❤️

ÜYE

🍪Yemek yapmak en lezzetli terapidir🍧

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tuzlu Mini Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı (tepeleme) un
1 çay bardağı üzüm sirkesi
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta akı
125 gram tereyağı veya margarin
2 tatlı kaşığı çörek otu
2 tatlı kaşığı susam
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tuz

Tuzlu Mini Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Üzüm sirkesi kullanmak daha kıyır kıyır yapıyor.

Tuzlu Mini Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce yumuşamış tereyağı veya margarini yoğurma kabına alıyoruz. Sıvı yağı, yumurta akı ve sirkeyi ekleyip çırpıyoruz.
Susam, çörek otu ve (mahlep -şart değil) ekledikten sonra yavaş yavaş unumuzu ekleyip yoğuruyoruz.
Minik toplar haline getirdikten sonra yağlı kağıt serilmiş tepsimize diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?