Fırın tabanına ısıya dayanıklı bir kapta su koyup pişirme işlemine geçiyoruz.
Mini Baget Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Kuru maya, toz şeker ve ılık suyu çırpıcı yardımıyla çırpıp 6 dakika mayanın aktif olması için bekliyoruz.
Süre bitince tuzu da ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Unu ekleyip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru 45 dakika mayalanmaya bırakıp daha sonra istediğimiz şekli verip üzerine yoğurt sürüp bıçak yardımıyla çizik atarak fırına veriyoruz. Afiyet olsun.
Her Yemeğin Yanına: Mini Baget Ekmek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2twilo 5 Nisan 2020 11:32
Arzum Seriner 13 Nisan 2020 09:21