Sahine, kökeni Osmanlı mutfağına uzanan, az malzemeyle hazırlanan bir tatlı. Kıvamı ne çok akışkan ne de katı olacak şekilde ayarlanır. Bal, tahin ve tereyağı karışımı sahine, özellikle ramazan ayında tüketilir.
Sahurda kahvaltılık olarak sofralarınızda yerini alacak bu tarifi ramazan pidesi banarak afiyetle tüketebilir, uzun süre tok tutma özelliğinden yararlanabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Sahine Tarifi İçin Malzemeler
Sahine Tarifinin Püf Noktası
Tereyağının mutlaka oda sıcaklığında olması gerekir.
Sahine Tarifi Nasıl Yapılır?
Sahine Tarifinin Servis Önerisi
Servis ederken üzerine kavrulmuş susam serpiştirebilirsiniz.
Sahine İçinde Ne Var?
Sahine, temel olarak tereyağı, bal ve tahin ile hazırlanıyor.
Sahine Tatlısı Nereye Ait?
Sahine tatlısı, kökeni Osmanlı mutfağına dayanıyor.
Sahine Tatlısı Hangi Yemeklerin Ardından İyi Gider?
Sahine Tatlısı Yaparken Kıvam Nasıl Ayarlanır?
Sahinenin kıvamı, tahin ve bal oranıyla ayarlanır. Akışkan ama kaşıkla rahat alınabilecek bir yoğunluk olmalı.
Sahine Tatlısı İftar ve Sahur Sofraları İçin Uygun mu?
Evet, sahine tatlısı iftar ve sahur sofraları için uygundur.
Sahurun Enerji Veren Lezzeti: Sahine Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2Penyez Tarum 1 Ocak 2025 09:44
Mesut Aslan 25 Haziran 2023 17:09