Bir Dilimi Yetmez: Karışık Ev Pizzası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Sabah kahvaltılarında veya akşam yemeklerinde enfes bir pizza servis etmek mi istiyorsunuz? Dışarıdan almaya da güvenmiyorsanız, tam size göre bir tarif ile karşınızdayız! Evde, bildiğiniz malzemelerle leziz bir pizza pişirmek mümkün!

Karışık ev pizzası tarifi ile sürekli hazırlamak isteyeceğiniz, fırında pişerek tüm evi enfes kokular ile dolduracak bir ev pizzası hazırlayacaksınız. Hamurunda yoğurt ve süt birlikte kullanılıyor, bir güzel yoğurulan hamur, dinlendiriliyor. Sonrasında fırın tepsisinde açılıyor, üzerine leziz domates sosu, çeşitli pizza malzemeleri ve kaşar peyniri serilerek fırında pişiyor. Artık, sofralarda servis edilmeye hazır.

Üstelik tarifimizin hem videolu hali hem de resimli anlatımı mevcut. Haydi, tarife geçelim. Şimdiden afiyetler olsun

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Karışık Ev Pizzası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket toz maya
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 4,5 su bardağı un ((duruma göre 1/2 su bardağı daha))
  • 2 adet yumurta sarısı

Sosu için:

  • 1 su bardağı domates püresi
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 diş sarımsak ((ezilmiş))
  • 3-4 dal taze kekik

Üzeri için:

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 10 adet mantar ((dilimlenmiş))
  • 12 dilim sucuk
  • 3 adet sosis ((dilimlenmiş))
  • 4 yemek kaşığı konserve mısır
  • 3 yemek kaşığı zeytin ((dilimlenmiş, yeşil ve siyah))

Yapılış Karışık Ev Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kasenin içerisine 1 su bardağı ılık süt ve 1 paket kuru mayayı ekleyin ve karıştırın. Ardından 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı toz şeker ve 3 yemek kaşığı yoğurdu da ekleyip karıştırın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Karışımın içerisine bir miktar un ve 2 adet yumurta sarısını da ilave ettikten sonra karıştırmaya devam edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Geriye kalan unu yavaş yavaş karışıma yedirerek ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin. Yoğurduğumuz hamurun üzerini mayalanması için streç film ile kapatıp yaklaşık yarım saat bekletin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Pizzanın sosunu hazırlamak için bir kasede 1 su bardağı domates püresini, yarım çay bardağı zeytinyağını alın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. 1'er çay kaşığı tuz ve karabiberi, 2 diş ezilmiş sarımsağı ve 3-4 dal taze kekik yapraklarını karıştırın.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Bu sırada mayalanmış olan hamuru pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine alın ve kenarlı olacak şekilde hamuru tüm tepsiye eşit bir şekilde yayın.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Üzerine sosu güzelce yayın.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Üzerine yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 10 adet dilimlenmiş mantar, 3 adet dilimlenmiş sosis, 4 yemek kaşığı mısır ve 3 yemek kaşığı zeytini serpiştirip, önceden 200 derece ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirin.
    Yapılış - 8. Adım
  9. 10 dakika sonunda tepsiyi fırından çıkarıp geriye kalan yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini malzemelerin üzerine serpiştirin ve tekrar fırına sürüp 5-6 dakika daha pişirin.
    Yapılış - 9. Adım
  10. Fırından çıkardığınız ev usulü pizzayı dilimleyin ve sevdiklerinizle tadını çıkarın. Afiyet olsun!
    Yapılış - 10. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.1

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Bir Dilimi Yetmez: Karışık Ev Pizzası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

7
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • calikusu245

    calikusu245 13 Haziran 2025 14:30

    Bu tarifi yıllardır kullanıyorum.. İnce hamur sevdiğimiz için merdaneyle incelerek bu boyda tam üç tepsi çıkıyor.. Bir de malzemeleri koymadan üzeri hafif kızarana kadar ön pişirme yapıyorum.. Tarif için teşekkürler..
    • Yemek.com

      Yemek.com 15 Haziran 2025 10:07

      Biz teşekkür ederiz, afiyetler olsun 🌞
  • ilayda💕

    ilayda💕 21 Kasım 2024 14:32

    guzel üstünde istedigim sebzeleri koydum firindan cikardigimda hamurum pek pismis gibi degildi heryerden parcalaniyordu dedim ki sogumaya birakiyim belki sogur hamuru katilasir sicakken citir olur sandim olmadi ama sogumaya biraktigimda gayet guzeldi tesekkurler
  • Ahmet1910

    Ahmet1910 8 Ekim 2023 06:11

    Tuz var mı?
    • Usagi Tsukino

      Usagi Tsukino 10 Kasım 2023 08:20

      Tarifte tuz yok ama çok tuzsuz oluyor, ben ekliyorum. Hamur biraz toparlandiktan sonra yoğururken ekliyorum ben. erken eklerseniz mayalanmasında sorun olabilir.
  • Elfanne

    Elfanne 31 Ocak 2023 14:19

    merhaba yumurta alerjimiz var da hamura yumurta koymasam olur mu acaba? teşekkür ederim
Tüm yorumlar yüklendi (7 yorum)