15 Dakikada Hazır: Tek Tavada Mac and Cheese Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kremamsı dokusuyla herkesin favorisi olan mac & cheese, bu sefer tek tavada ve daha pratik bir şekilde karşınızda! Tereyağı ile hazırladığım beşamel sosunu makarna ile buluşturuyor, ardından İzmir tulum peynirinin eşsiz aromasıyla lezzeti doruğa çıkarıyorum.

Üstelik tek bir tavada piştiği için hem zamandan tasarruf ediyorum hem de harika bir sonuç elde ediyorum. Hardal ve yumurta sarısı ile zenginleşen bu tarif, kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir öğün sunuyor. Sıcak sıcak servis edip üzerine biraz maydanoz serptiğinizde, sofralarınıza keyif katacak!

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

13 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Tek Tavada Mac and Cheese Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • 2 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı dirsek makarna
  • 1 tutam tuz
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 avuç İzmir tulum peyniri
  • 1 tutam karabiber

Tek Tavada Mac and Cheese Tarifi Servisi İçin:

  • 1 tutam maydanoz

Yapılış Tek Tavada Mac and Cheese Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mac and cheese için geniş bir tencerede tereyağı ve unu orta ateşte renk alana kadar sürekli karıştırarak kavurun.
  2. Kavrulan karışıma sütü azar azar ekleyip pürüzsüz olup koyulaşana kadar sürekli karıştırın.
  3. Hazırladığınız beşamel sosu su ile inceltin, pürüzsüz olana kadar karıştırın ve makarnaları tencereye ekleyin. Tuzu da ekleyip ocağın altını kısın ve makarnalar sosu çekene kadar sürekli karıştırarak pişirin. Bu aşamada eğer karışım yoğunlaşırsa azar azar sıcak su ekleyebilirsiniz.
  4. Makarna yumuşayınca ocağın altını kapatın. Tencereye hardal ve yumurtasını da koyup hızlıca karıştırın. Son olarak rendelenmiş peyniri,karabiberi de ekleyip karıştırın.
  5. Makarnayı sıcak olarak servis edin. Dilerseniz az miktarda maydanoz da serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️


15 Dakikada Hazır: Tek Tavada Mac and Cheese Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 4 Nisan 2025 17:35

    Her şeyi birebir yaptım tadı çok güzel ama makarnalar assssla pişmiyor. Sürekli su ilave ettim. Hangi makarnayı kullanıyorsunuz da 13 dk da pişebiliyor?
  • fsnkn

    fsnkn 7 Kasım 2024 12:24

    Ben bunu yaptım ve yedim...nefissss!
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)