Name: Sıradanlıktan Uzak: Biber Pestolu Makarna
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Sıradanlıktan Uzak: Biber Pestolu Makarna Tarifi

Sıradan makarna tariflerinden sıkıldığınızda, bu biber pestolu makarna tarifi tam size göre! Közlenmiş kırmızı biber, beyaz peynir, ceviz ve taze fesleğenle hazırladığım bu nefis sos, penne makarnayı adeta bambaşka bir lezzet seviyesine taşıyor. Makarna suyunun da yardımıyla sosu güzelce karıştırıp, üzerine zeytinyağı ve fesleğen yapraklarıyla son dokunuşu yapıyorum. Bu pratik ve lezzetli tarif, yoğun bir günün ardından sofralarınıza hem kolay hem de şık bir seçenek sunuyor.

Ferhat Bora

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Biber Pestolu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

1 paket penne makarna

Biber Pestolu Makarna Tarifi Sosu İçin:

3 adet közlenmiş kırmızı biber
4 yemek kaşığı beyaz peynir
2 diş sarımsak
1 avuç ceviz
1 avuç taze fesleğen yaprağı
2 kepçe makarna suyu

Biber Pestolu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Biber pestolu makarna için makarnayı kaynar bol tuzlu suda haşlayıp altını kapatın.
Sos malzemelerinin hepsini blenderdan geçirip pürüzsüz hale getirin.
Makarnayı süzün ve hala çok sıcakken sosu üzerine döküp sürekli karıştırarak bütünleşmelerini sağlayın.
Makarnayı servis tabaklarına alıp üzerine zeytinyağı gezdirin ve taze fesleğen yapraklarından ekleyip servis edin. Afiyet olsun!