Etlisine Rakip: Tavuk Stroganoff Tarifi

Etlisine Rakip: Tavuk Stroganoff Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Dana bonfile parçaları ve mantarla hazırlanan beef stroganoff daha ekonomik haliyle karşınızda. Tavuk stroganoff tarifinde bu kez mantarlar tavuk etiyle buluşuyor.

Sıradan tavuk tariflerinden sıkıldıysanız ya da misafirlerinize farklı bir yemek sunmak istiyorsanız tavuk stroganoff (chicken stroganoff) tarifini mutlaka denemelisiniz.

Yapması da çok kolay üstelik.

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Tavuk Stroganoff Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram tavuk göğsü
  • 10 adet mantar
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Püf noktası Tavuk Stroganoff Tarifinin Püf Noktası

Süt yerine krema kullanarak da yapabilirsiniz.

Yapılış Tavuk Stroganoff Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk stronagoff için önce tereyağını tavada eritin. Jülyen doğranmış tavuk etlerini tavaya alın ve soteleyin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Üzerine unu ekleyip sotelemeye devam edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Doğranmış mantarları ilave edin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Mantarlar suyunu salıp çekince baharat ve tuzu ekleyin. En son hardal ve sütü ekleyin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Tüm malzemeleri karıştırarak ocakta pişmeye bırakın.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Tavuk stroganoff hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 6. Adım

Pişirme önerisi Tavuk Stroganoff Tarifinin Pişirme Önerisi

Mantarlar suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.

Servis önerisi Tavuk Stroganoff Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine taze kıyılmış maydanoz veya dereotu serpebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Etlisine Rakip: Tavuk Stroganoff Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!