Fırın Kullanmadan: Tavada Revani Tarifi

Fırın Kullanmadan: Tavada Revani Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Tavada revani, şerbetli tatlılar arasında yer alan revaninin, fırın kullanılmadan hazırlanabilen versiyonu. Temelinde irmikli tatlı yapısı bulunur ve fırınsız tatlı ya da ocağın üstünde pişen tatlı arayanlar için birebir olur.

Kek hamuru tavada, kısık ateşte pişiriliyor. Doğru tatlı şerbet oranı ile buluşturularak yumuşacık oluveriyor. Bu yönüyle fırın kullanmadan tatlı hazırlamak isteyenler için tarif defterlerine eklenebiliyor. Kolay revani yapımı ve evde revani yapımı nasıl olur diye merak edenlere bir cevap niteliğinde kendisi.

Tavada pişerken yayılan o hafif kavruk koku, insanı çocukluk sofralarına götürüyor. Tavada pişen kek dokusundaki bu revani, şerbetle buluştuğunda ne ağır ne kuru olur. Hazırlamak için buyurun mutfağa.

 

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Tavada Revani Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (150 g) için 360/kcal

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Tavada Revani Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1-2 damla limon suyu

Tavada Revani Hamuru İçin:

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Püf noktası Tavada Revani Tarifinin Püf Noktası

Şerbet ılık, revani ise sıcak olmalı. Bu denge sağlandığında şerbet eşit şekilde çekilir.

Yapılış Tavada Revani Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavada revani hamuru için 2 adet yumurta ve 1 çay bardağı şekeri güzelce çırpın. Ardından 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı irmik, 1 çay bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilin ekleyin. Homojen olana kadar çırpın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Tavanızı güzelce yağladıktan sonra harcı tavaya aktarıp kısık ateşte 30 dakika pişirin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Revani pişerken şerbeti hazırlayın. 2 su bardağı su ve 1,5 su bardağı şekeri karıştırıp pişirin. Kaynayınca 1-2 damla limon suyu ilave edip altını kapatın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Pişen revaninin dikkatlice diğer tarafını çevirin. 10 dakika daha pişirin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Son olarak kürdanla delikler açıp şerbeti ilave edin. Tavada revani hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Pişirme önerisi Tavada Revani Tarifinin Pişirme Önerisi

Tavayı kalın tabanlı seçin ve kısık ateşte sabırla pişirin.

Servis önerisi Tavada Revani Tarifinin Servis Önerisi

Dilimledikten sonra üzerine Hindistan cevizi ya da toz fıstık serperek servis edebilirsiniz. 

Tavada Revani Fırınsız Yapılabilir mi? Tavada Revani Fırınsız Yapılabilir mi?

Evet, tavada revani tamamen fırınsız olarak hazırlanabilir.

Tavada Revani Kaç Dakikada Pişer? Tavada Revani Kaç Dakikada Pişer?

Tavada revani ortalama 35-40 dakika içinde pişer.

Tavada Revani Kısık Ateşte mi Pişirilir? Tavada Revani Kısık Ateşte mi Pişirilir?

Evet, kısık ateşte pişirilmelidir.

Tavada Revaninin Altı Yanmaması İçin Ne Yapılmalı? Tavada Revaninin Altı Yanmaması İçin Ne Yapılmalı?

  • Kalın tabanlı tava kullanılmalı.
  • Tava iyice yağlanmalı.
  • Ateş en kısık seviyede tutulmalı.
  • Pişirme sırasında kapağı kapalı olmalı.

Tavada Revani Şerbeti Ne Zaman Dökülür? Tavada Revani Şerbeti Ne Zaman Dökülür?

Revani piştikten hemen sonra kürdanla delikler açılır ve şerbet yavaşça dökülür.

Tavada Revani Neden Sünger Gibi Olmaz? Tavada Revani Neden Sünger Gibi Olmaz?

  • Şerbetin fazla sıcak veya fazla soğuk olması.
  • Hamurun fazla çırpılması.
  • Pişirme sırasında ateşin yüksek tutulması.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Fırın Kullanmadan: Tavada Revani Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Catisland

    Catisland 14 Ocak 2026 12:16

    🥰🌹🙏🙏
  • mustivenaz

    mustivenaz 7 Ocak 2026 12:44

    kapağı kapalı pişecek değil mi
    • Yemek.com

      Yemek.com 7 Ocak 2026 13:46

      Evet, kapağını kapatmalısınız.
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)