Name: Esma'nın Tarifi: Tam Ölçülü Haşhaşlı Revani Tatlısı
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk

Yumuşacık lezzetiyle çok seveceğiniz bir tatlı hazırlayacağız. Tam ölçülü haşhaşlı revani tatlısı, çay saatlerinde kurtarıcınız olacak.

ESMA_7356

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Tam Ölçülü Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1/2 su bardağı haşhaş
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu

Tam Ölçülü Haşhaşlı Revani Tatlısının Şerbeti İçin:

2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
3-4 damla limon suyu

Tam Ölçülü Haşhaşlı Revani Tatlısının Üzeri İçin:

1 paket krem şanti
1 çay bardağı süt

Tam Ölçülü Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın, bu kekin daha iyi kabarmasını sağlar.

Tam Ölçülü Haşhaşlı Revani Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Tam ölçülü haşhaşlı revani tatlısı için öncelikle şeker ve yumurtayı köpük köpük olana kadar çırpın. Süt ve sıvı yağ ilave edin.
Sonra irmik, un ve haşhaşı ekleyip karıştırıp kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin.
Yağlanmış tepsiye dökün ve 180 derece fırında 25 dakika iyice kızarana kadar pişirin.
Şerbeti için şeker ve suyu kaynatın. Kaynamaya başlayınca 3-4 damala limon sıkın ve 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Krem şanti için süt ve toz şantiyi iyice çırpın ve buzdolabına koyun.
Soğumuş kekin üzerine sıcağa çok yakın ılık şerbeti dökün. Tamamen oda sıcaklığına gelene kadar (hatta tercihen buzdolabında 1 saat) dinlendirin. Son olarak krem şantiyi de sürün.
İstediğiniz boyutta dilimlere ayırın. Üstüne dilerseniz haşhaş serpiştirebilirsiniz. Tam ölçülü haşhaşlı revani tatlısı hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?